2011年度县商务局畜禽屠宰管理所工作总结

目录/提纲：……
一、主要工作
（一）政府重视，部门配合，确保工作扎实
（二）大力提升屠宰管理水平
（三）加强肉品品质检验工作
（四）严厉打击私屠滥宰等违法行为
（五）加强宣传，积极开展“瘦肉精猪肉”问题专项整治
（六）坚持外地猪肉市场准入管理
（七）积扱开展参评活动
二、存在主要问题：
2、肉品品质检验工作存在薄弱环节
三、下一步打算
（四）严厉打击私屠滥宰，净化肉食品市场
……
工 作 报 告

县商务局畜禽屠宰管理所

（2011年12月）



2011年度，我县生猪定点屠宰工作在县委、县政府和县商务局的领导下，在相关职能部门的配合下，全年较好地完成了屠宰各项工作任务，保证了全县人民吃上“放心肉”。

一、主要工作

（一）政府重视，部门配合，确保工作扎实 。今年以来，我所加强与相关职能部门的沟通和联系，得到了他们重视和支持，县工商、卫生、畜牧、公安、等职能部门密切配合，部门之间形成了合力，在今年开展的猪肉质量安全专项整治中，通过各职能部门配合和支持，实现了部门之间的齐抓共管，使我县的生猪屠宰管理工作能够顺利
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