商品部部门精细化管理规范

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第一章定义为酒店客人提供购物服务并为餐饮部门和酒店外部客户提供酒水销售服务。
第二章目标通过各种商品的销售使客人在吃、住、行、游后能够有一个舒适、便捷的购物场所。
第三章组织设计一、工作权限主要包括日常用品、食品、烟酒、各类精品、服装、书籍等采购和销售工作。
二、内部关系一与总经理办公室在总经理办公室协助下做好员工培训、考核等管理工作根据总经理办公室提供质量管理信息做好商品销售工作。
二与财务部门信息部门在供应协助下做好商品采购工作在财务指导下做好成本控制工作。利用信息管理系统技术对仓库管理信息管理进行更新并分析、统计仓库商品情况。
三
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