浅议无公害畜产品认证中存在的问题及发展策略

浅议无公害畜产品认证中存在的问题及发展策略

近几年来，我国的无公害畜产品认证工作发展迅速，畜产品质量安全状况也发生了巨大转变，产品检验合格率不断提高。通过无公害畜产品认证，建立健全了质量安全体系，对畜产品实行从产地环境、投入品、生产过程、加工贮运到市场准入全过程的控制，有效地提高了畜产品的质量安全状况。但是，在快速发展的同时，无公害畜产品认证过程中还存在许多问题，尚需解决。为做好无公害畜产品认证工作，提高畜产品质量安全水平，本文就无公害畜产品认证发展中存在的问题及解决方法谈一谈自己粗浅的认识，供业者参考。

1无公害畜产品认证中存在的问题

1.1 生产企业对无公害产品认证工作认识不足

笔者在无公害畜产品认证企业调查中发现，有的企业老板对认证工作根本不了解，主要是在政府职能部门的推动下开展的认证，至于为什么认证、认证的目的有的都不清楚。究其原因，主要是受到生产者的文化水平制约，由于从事畜产品生
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