钟山区酒类生产流通专题调研报告

目录/提纲：……
一、基本情况
二、市场特点
1、酒类批发业发展迟缓，大型批发企业较少
2、酒类产品的批发和零售过于分散
3、酒类经营户无序经营，影响市场发展
三、存在的问题
1、酒类发展缺乏统一规划
3、无证经营现象严重
4、溯源制度推广难，使用酒类流通随附单流于形式
四、市场分析
（一）市场混乱威胁食品安全
（二）税收因市场混乱而流失
（三）市场混乱监管难度大
五、措施及建议
（一）加快地区酒类行业的发展，填补酒类生产企业的空白
（二）构建行业信用体系
（三）建立酒类行业协会，促进行业发展
（四）建设较大规模酒类批发市场
（五）组建酒类流通管理局
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钟山区酒类生产流通专题调研报告

为规范酒类流通秩序，促进酒类市场有序发展，维护国家利益，保护酒类生产者、经营者和消费者的合法权益。钟山区开展酒类生产专项调研工作，对1家生产企业，3家批发企业进行调研，现将调查情况报告如下：
一、基本情况
钟山区的酒类流通主要是通过批发和零售来完成的。酒类产品由市场_调节供给。零售店遍布全区的大街小巷，酒类经销同其他日用品经营互有交叉，随着酒类品牌的发展，也不乏有特色的专业酒类零售店。为适应市场的需要，一些酒类经营户从烟酒店里剥离出来专营酒，规模由小逐渐变大，酒类市场空前繁荣。
2006年，国家出台《酒类流通管理办法》，标志着酒类流通管理进入法制化轨道。法规对酒类流通实行经营者备案登记制度和溯源制度。当年全区备案登记酒类经营户808户。其中，批发89户，零售558户，餐饮124户，酒吧37
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