乡水产品质量安全专项检查工作总结

乡水产品质量安全专项检查工作总结

为加强水产品质量安全监管，消除不安全隐患，确保人民群众身体健康和伙食安全，根据上级有关文件精神，结合我乡实际，对辖区内水产品质量安全进行了专项检查，现将工作开展情况总结如下:
一、提高认识，加强领导。
根据国务院《关于加强食品等产品安
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，使群众买得放心，吃得安心。从而保障人民群众饮食安全和身体健康。
二、明确责任，各负其责。
农技部门加强了对农药的源头管理，要求经营户建立购销台帐及实施登记，重点检查了销售的产品品种、规格、数量和流向等情况，通过检查，无销售高毒、高残留农药的违法行为。水务部门加强了对养殖环节投入品的监管，对塘、库、堰养殖户分别进行检查座谈。对售鱼户进行调查，教育他们自觉维护国家水产品安全法规，不售毒死或死因不明的水产品。全乡未出现毒鱼、炸鱼、电鱼的违法行为。
工商部门严把市场准入关，对上市水产品不定期的检验质量，对不符合要求的水产品和食物不得上市销售。
防疫单位加大了市场肉食原料的检疫，严禁死鱼、死猪肉、死动物上市销售，一经发现，严加处罚。
卫生院定期不定期督促餐饮经营户建立并实施原料进货索证索票制度，加强对业主食品安全法规知识的培训和宣传，从而达到禁止采购病死、毒死或死因不是畜、禽、水产品原材料。
三、大力宣传，营造良好的食品安全气氛。
我们利用各种会议、广播等形式，大力宣传有关食品质量安全的法律法规，广泛宣传食品安全知识，通过各种形式，充分发挥社会监督作用，提高食 ……（未完，全文共996字，当前仅显示633字，请阅读下面提示信息。收藏《乡水产品质量安全专项检查工作总结》）