上半年食品安全工作总结

目录/提纲：……
一、重职责，促保障
二、重整治，促监管
（一）、开展节日期间监督检查
一是领导带头值守
二是专班拉网检查
三是员工按章操作
（二）开展学校及校园周边食品安全风险排查
（三）、开展食用油质量安全、肉及肉制品专项整治工作
三、抓重点，促创建
一是加强宣传
二是清理规范市场经营主体资格，逐户签订食品安全承诺书
三是加强市场巡查，发现违法经营行为及时严厉打击
四是发挥申诉举报网络作用，畅通_渠道，及时受理和处理消费者申投诉
……
**市**办事处
2013年上半年食品安全工作总结

　　2013年上半年，我处按照《**市2013年食品安全工作要点的通知》（当食安办文[2013]2号）要求，围绕全处的中心工作，认真执行市各项食品安全条例，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，不断强化基层食品安全监管工作，有利防范了全处食品药品安全事故的发生，工作取得了明显成效。

　　一、重职责，促保障

　　年初，处食安办制定了《**办事处20
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是领导带头值守。处、村、处直单位明确一把手负责，公示联系方式。密织防控网络，保持高维态势，提供组织保证。二是专班拉网检查。处食品安全领导小组组织专班对食品生产企业、学校、幼儿园、厂矿等人口密集场所进行拉网式大检查，督促相关单位严格履行承诺及市卫生监管指导细则，做到程序合规、手续完备。三是员工按章操作。企业及相关单位负责人都督促员工规范生产操作程序，确保不出差错，以致节假日期间，全处未发生食品药品安全问题。

　　（二）开展学校及校园周边食品安全风险排查。

　　根据市食安办《2013年**市学校及学校周边食品安全风险排查工作方案》，今年3月份，办事处组织专班，对辖区内4所中小学、5所幼儿园的食堂和副食品零售商店进行了春季食品安全检查，并将检查结果上报市食安委。在检查过程中，通过查食堂加工原料进货渠道、查台帐、查从业人员证照、查 “三无”食品和假冒伪劣食品、查学生食品安全知识宣传教育情况等，有效排除了每所学校、幼儿园的食品安全隐患，强化了他们自身的监管理念。

　　（三）、开展食用油质量安全、肉及肉制品专项整治工作。

　　根据市食安办《**市食用油质量安全专项整治工作方案》和《**市肉及肉制品专项治理行动方案》的任务要求，5、6月份，办事处配合市食安局、市工商局等部门对辖区内的食用油生产、加工企业、肉及肉制品生产、加工经营单位、餐馆等食品生产流通环节进行了彻底清查和整治。

三、抓重点，促创建

上半年，我处充分发挥相关职能部门作用，紧绷食品安全这根弦，抓好重点工作，开展食品安全放心处、放心村和放心早餐的创建工作，以创建促进监管、以创建推动基层食品安全工作。一是加强宣传。利用广播、媒体、宣传栏等手段在各村、社区、企业 ……（未完，全文共1486字，当前仅显示945字，请阅读下面提示信息。收藏《上半年食品安全工作总结》）