市质监局食品生产监管处先进事迹材料

目录/提纲：……
一、圆满完成“两个百分百”食品质量安全专项整治任务，打牢食品安全监管基石
二、组织研发食品安全信息电子监管网，强化食品安全监管手段
四、全力确保涉奥食品质量安全，为_奥运保驾护航
五、有效应对三聚氰胺奶粉事件，确保我市乳品安全
六、成功开展食品安全示范单位创建活动，引导企业创先争优
七、严格把关“三会”（世博会、亚运会、残运会）食品安全，确保活动顺利开展
八、着力构建**市食品安全生产检测服务平台，推进为民办实事工程
九、编撰完成《2010年**市加工食品质量分析报告》，为领导决策提供科学参考
十、大力开展食品监督抽查及风险监测，严格预防食品安全隐患
十一、重点开展食品安全专项整治，推动食品生产加工行业规范运行
（一）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治
（二）对重点食品开展专项整治
十二、全面推进食品质量安全市场准入工作，源头把关企业生产资质
……
市质监局食品生产监管处
先进事迹

**市质量技术监督局食品生产监管处正式成立于2007年9月份，具体承担我市生产加工领域食品质量安全监管工作。07年至今，食品处在局党组的正确领导下，出色完成了国家质检总局下达的_性食品安全专项整治、供_奥运会食品安全监管、_乳制品（三聚氰胺）专项整治、供三会（世博会、亚运会、残运会）食品安全监管等重大事项的食品安全保障工作，同时，开创性开展了食品生产加工质量安全示范单位创建工作，总结性编写了**市加工食品质量分析报告，突破性研发了食品安全信息电子监管网，并在监管工作中，注重改进工作方法，提高工作效能，在生产许可、监督抽查、风险监测、专项整治、应急预警、检验检测等工作上都取得了长足的进步，为保障**市生产加工食品安全做出了突出的贡献。
一、圆满完成“两个百分百”食品质量安全专项整治任务，打牢食品安全监管基石
2007年下半年，为加强生产加工环节食品安全监管工作，国家质检总局下达食品质量安全“两个百分百”的专项整治工作任务，即辖区达到要求的食品生
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略716字，正式会员可完整阅读）……　
奥运食品的安全，在局党组的高度重视和直接领导下，食品处牵头安排监管人员、技术检验人员对生产企业生产过程进行监管，对直供奥运食品生产加工企业在生产奥运食品期间进行24小时驻厂监管，对在**进行火炬传递用产品（饮用矿泉水）进行监管和检验，对**供应_、沈阳等6个奥运赛区城市的食品开展批批检验，对在连训练队用食品供应采取等同奥运比赛食品进行监管，严格依照上级对供奥食品安全保障的要求，全面优质地完成了监管工作，得到了市政府和省局的肯定。
五、有效应对三聚氰胺奶粉事件，确保我市乳品安全
三鹿奶粉安全事故发生后，按照市委、市政府部署和局党组的工作要求，食品处立即组织对我市乳制品及相关产品生产企业展开工作，启动食品质量安全突发事件应急预案，发布红色预警，对**四家乳制品企业实行驻厂监管、落实工作责任，对原料奶、成品奶进行批批检验，确认合格方可出厂销售。期间，为保质保量地完成工作任务，食品处工作人员节假日，只要有任务，都能确保第一时间出现在工作岗位上，有效保障了我市生产加工液体乳的质量安全。2011年，国家质检总局《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》发布后，食品处高度重视，组织召开专题会议，研究制定解决方案并认真组织实施。经过严密部署、培训宣贯、组织落实，推动我市全部4家乳品企业按时间要求高标准通过审核，确保了四家乳品企业的正常运转及我市生产加工乳品的质量安全，为让**市民喝上放心奶做出了应有的贡献。
六、成功开展食品安全示范单位创建活动，引导企业创先争优
为了切实提高生产加工环节食品安全的总体水平，在本地食品生产企业中评先进、树典型，食品处于2009年起，在全市获得生产许可证的食品企业中开展 “食品生产加工质量安全示范单位”活动，旨在树立一批管理先进、生产规范的食品生产加工企业，通过组织对企业进行观摩体验、学习交流，对全市食品生产加工企业起到引导示范作用，形成“政府推动、示范带动、企业主动”的食品生产良好氛围。至今为止，示范单位评选工作已历时三年多的时间，其中，2009年评选示范单位17家，2010年评选22家，2011年评选30家，这些企业在我市食品生产各类别行业中具有代表性，管理科学，意识先进，产品质量过硬，堪称典范。通过参与评比工作，企业的经营管理模式得到了推广和认可，切实在业届起到了示范带头作用，助推了我市加工环节食品安全总体水平的提升。
七、严格把关“三会”（世博会、亚运会、残运会）食品安全，确保活动顺利开展
为确保供世博、供亚、供残运会食品安全，食品处牵头制定了工作方案，组织各区市县局（分局）排查摸底，带领市质检所工作人员到企业监督检查，督促落实生产企业主体责任。亚运会期间，我市的**雪龙产业集团有限公司生产的牛肉被列入亚运会赛时食品（第一批），食品处迅速和**雪龙产业集团进行沟通，督促企业成立供亚食品生产领导小组，明确相关责任人及其职责，制定生产计划；组织成立供亚运会食品监管工作组，具体工作落实到人，重点检查原料进货验收，生产过程控制，确保产品生产过程记录清楚，符合规定，产品全过程可追溯。对供亚运食品进行批批检验并留样，并由驻点监管人员开具《亚运食品安全监控出货单》方可出厂。确保了我市供亚、残运食品的质量安全万无一失。
八、着力构建**市食品安全生产检测服务平台，推进为民办实事工程
为充分发挥 “技术机构”在食品生产监管工作中的技术支撑作用，为百姓吃上安全放心食品提供检测资源保障，在食品处组织下，依托市质检所食品中心，构建了**市食品安全生产检测服务平台。检测平台的建设，为合理科学地从事监督抽查、风险监测工作，按照“公正、科学、准确、及时”的原则开展食品检测工作提供了坚强的技术后盾，也为推进**市为民办实事做出了积极的贡献。 ……（未完，全文共3978字，当前仅显示2009字，请阅读下面提示信息。收藏《市质监局食品生产监管处先进事迹材料》）