在全县食品药品安全工作会上的讲话

目录/提纲：……
一、进一步认清形势，增强做好食品药品安全工作的紧迫感
二、进一步落实责任，努力提升我县食品药品安全工作水平
一是在深入推进监管_改革上下功夫
二是在强化食品药品安全日常监管上下功夫
三是在加强基础保障能力建设上下功夫
二是要培养和锻炼一支良好精干、素质高的干部队伍三是提高检测的能力和水平
四是在依法严厉打击违法犯罪行为上下功夫
五是在努力构建社会共治格局上下功夫
三、进一步强化保障，推动我县食品药品安全工作再上新台阶
一要强化责任落实
二要强化协调配合
三要强化督导检查
……
在全县食品药品安全工作会上的讲话

同志们：
县政府召开这次会议，主要任务是贯彻落实省市食品药品安全工作会议精神，总结去年全县食品药品安全工作，安排部署今年重点工作任务。刚才，**同志宣读了《2015年食品药品安全工作实施方案》，**同志对2015年食品药品安全工作作了全面安排部署，请大家认真抓好落实。下面，就做好今年的食品药品安全工作，我讲三点意见。
一、进一步认清形势，增强做好食品药品安全工作的紧迫感
食品药品安全直接关系人民群众的健康和生命安全，是一个重大民生问题，也是一个经济问题和政治问题。特别是随着经济社会的发展，食品药品安全已成为衡量生活质量改善和社会文明进步的重要标志，越来越受到全社会的广泛关注。近年来，_食品安全事件频发，不论是以前的“染色馒头“、“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”等食品药品安全事件，还是今年3月18日的焦点访谈节目曝光的病死猪肉逃避检验检疫事件，都在社会上造成了很大的负面影响。前几年，一个三聚氰胺事件毁掉了一个_最知名的奶粉企业。2013年底的**事件也给我县的**加工行业带来了很大的被动。可以说，食品安全问题一直处于风口浪尖的位置
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不仅农业产业发展会受到影响，更会直接影响到农民收入的增加。其次，食品产业是我县重要产业之一，特别是近年来粉丝、葡萄酒行业蓬勃发展，在推进县域经济发展，促进社会就业，维护_等方面发挥着越来越重要的作用。但我县农产品加工企业仍然以小作坊加工为主，发生食品安全事故的风险大、几率高，这些企业对食品药品监管能力和人员配备都很薄弱，一旦发生食品安全事故，就会对相关企业和行业造成毁灭性的打击。因此我们一定要从全局和战略的高度，把食品药品安全作为民生大事来抓，作为发展工程来抓，作为政治任务来抓，确保抓细、抓小、抓早，全面提升食品药品安全环境。
二、进一步落实责任，努力提升我县食品药品安全工作水平
主要抓好以下五个方面重点：
一是在深入推进监管_改革上下功夫。制度是管长远和根本的，保障食品药品安全关键在于建立能够覆盖生产、流通、消费各个环节最严格的监管制度。要坚决贯彻执行_和省市关于监管_改革的决策部署，严格落实“整合、统一、加强”的总要求，构建统一权威的食品药品监管机构。目前，国家、省、市三个层面的改革已经完成，下步重点是推进县区层面的改革。县编办和食安办要立足我县实际，加强调研，按照省、市的指导意见，制定符合我县食品药品监管实际的机构改革方案，按照相关时间要求，6月份完成。科学合理设置部门和机构，按照人口和监管对象调整充实人员编制。食安委及其办公室要积极发挥统筹协调作用，整合基层监管力量，科学合理设置基层食品药品监管所，真正让食品药品监管队伍“兵强马壮”，实现专业化。
二是在强化食品药品安全日常监管上下功夫。食品药品安全工作重点就是要严格抓好日常监管。各乡镇、各有关部门要认真贯彻落实《**县2015年食品药品安全工作实施方案》，扎扎实实做好规定动作，真正做到开展一项活动，规范一个市场，推动食品药品安全水平不断提高。要围绕“建立最严格的覆盖全过程的监管制度”，进一步强化过程控制，形成覆盖“从田间到餐桌”全过程的监管制度。要突出抓好源头治理，全面加强农产品种植、养殖环节监管，解决好药物残留超标、非法添加和假冒伪劣农资等问题，坚决守住食品安全的第一道关口。要以区域性产品治理提升为抓手，按照“标本兼治、疏堵结合、重在治本”的工作方针，持续深入抓好葡萄酒、粉丝、粮油加工等重点行业，及小作坊、小摊贩、小饭桌、现场制售等业态复杂食品生产经营单位的风险隐患排查和专项治理，该整顿的要及时整顿到位，该依法关闭的要坚决关闭到位，努力消除各类风险隐患。
三是在加强基础保障能力建设上下功夫。搞好食药监工作，要着力抓好三个要点：一是靠法律法规，就是有法可依、依法行政；二是要培养和锻炼一支良好精干、素质高的干部队伍；三是提高检测的能力和水平。今年要结合监管_改革，着力提高人员素质，增强检验能力，建立健全快速反应机制。食品药品安全是“一丑遮百俊”的事情，对违法犯罪的仁慈，就是对人民群众的不负责任。瑞书市长强调各县区要以这次监管_改革为契机，积极推进县级食品药品检验检测资源整合工作，建立统一的县级食品药品检验检测中心，切实提高风险监测和隐患排查能力。由**县长负责，积极谋划，努力争取上级资金支持，完善基础设施和技术装备。利用国家允许大学检测机构社会化的有利契机，推进监管手段信息化，提高监管能力、监管水平和效率，提升打击力度。
四是在依法严厉打击违法犯罪行为上下功夫。我们在食品药品安全工作中要坚持早发现，快出手，坚决打击的原则，坚决依法行政、严格执法，严惩违法行为，做好人民群众饮食用药的守护神。要采取突击摸排、联合执法等多种形式，深挖细查食品药品安全违法犯罪案件线索，彻底摧毁食品药品安全违法犯罪链条。要坚定重拳出击、铁腕治乱的态度，严厉打击非法添加、制假售假、黑作坊、黑窝点等违法犯罪行为，突出打击涉及面广、社会影响大、群众反映强烈或带有行业共性的食品药品安全违法犯罪行为，对那些诚信缺失、利欲熏心、挑战道德和良知底线的人，要顶格处理，上限处罚，决不姑息。食药监部门还要主动对接司法部门，建立健全案情会商研判、信息交流共享、联合执法办案、线索移交移送、案件成果联合发布等机制，把行政 ……（未完，全文共4373字，当前仅显示2209字，请阅读下面提示信息。收藏《在全县食品药品安全工作会上的讲话》）