某食药局成立以来食品药品监管重大发展成就

目录/提纲：……
（一）理顺管理_，健全监管长效机制
（二）加强基础建设，提升基层监管能力
（三）强化宣传培训，努力营造食药安全共治氛围
（四）创新监管方式，全程_食品药品质量安全
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食药局成立以来食品药品监管重大发展成就

2013年9月，我局成立。五年来，我局始终以保障全区人民群众饮食用药安全为第一要务，严格落实“四个最严”和“四有两责”，按照“源头严防、过程严管、后果严惩”的思路，创造性的开展了监管工作，较好地履行了食品药品安全监管职能，全区食品药品监管工作获得明显成效。
（一）理顺管理_，健全监管长效机制。在我局成立之初，本着优化内部组织架构和人员配置的原则，积极协调政府，合理设置机构，形成了“横向到边、纵向到底”的监管责任体系。依托区域特点，合理配置监管力量，严格层级管理，细化监管职责，实行网格化监管，小机关、大稽查、强基层的食品安全网格化监管体系三级贯通，实现了深入检查的“点”与全面覆盖的“面”有机结合，进一步理顺了我区食药监管_。
（二）加强基础建设，提升基层监管能力。在每一个食药所按照“十个一”的标准配置了电脑、执法记录仪和执法终端设备等办公设施。全区8个基层食药所已全部通过省级规范化所验收，*
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游消费环节关口，制定了《食品进货查验制度》等食品经营自律制度，并要求各流通企业将制度全部上墙。对批发企业仓库实施“阳光仓储”和“三色”管理，食品配送车均按照“四统一”实行备案管理。
目前，对183家批发企业的330辆食品运输车全部进行了备案管理。全力推广和应用食品安全电子追溯平台。目前，已有1409家食品生产经营单位安装了电子追溯系统，其中生产企业、食品批发企业、大中型餐厅和学校食堂100%安装应用，其他企业应用率达60%以上。
在餐饮环节，坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓卫生、中型餐饮抓提高”的原则，以整治卫生状况为突破口，加大对酒店、餐厅、饮食摊点等餐饮服务单位的监督检查。采取培训约谈、微信曝光、停业整改等措施，开展了餐饮服务企业后堂卫生大治理行动；在**街试点推行了食品安全流动红旗交叉互评活动，促使各企业间形成了“帮、比、赶、超”的良好氛围。这一经验推广到全区美食城和饮食大厅。积极借鉴成功经验，先后引导双建市场、金三角市场、宝光里市场、农贸街市场餐饮大厅和北京路夜市实施了升级改造，全区市场餐饮大厅改造率达100%。以食品信用分类、量化分级、外置化管理、明厨亮灶等为抓手，全面推进食品监管规范化。截至目前，全区餐饮服务和学校食品安全监管量化分级率、外置化率、“明厨亮灶”实施率均达100%。
加大网络订餐的管理力度，对全区5家网络订餐平台负责人进行约谈培训，签订了《食品安全责任书》，严格防范从制作到运输过程的食品污染问题。实施农村集体聚餐规范化管理工程，在宁远堡镇推行定点集体就餐制度，在双湾镇推行流动餐厅，配备流动餐车，配备率达到100%，并成功推行了农村自办宴席自助餐试点工作，有效防范了农村集体聚餐食物中毒事件的发生。在“三小”监管环节，严格按照“三小”条例要求，本着“许可一批、改造一批、取缔一批”的思路，对符合食品安全标准的，发证登记备案；对有条件、有能力、有竞争优势的爱里蛋糕、高氏糕点等“三小”企业，积极引导其改善加工环境、改进工艺流程，开办食品加工企业；借鉴先进经验，对紫金广场、品广场等美食城实行“五统一”管理（统一采购、统一清洗消毒、统一管理制度、统一进货验收、统一冷藏储存），改变了过去开办者只收租不履责的现象。
在药械化妆品环节，按照“打击违法行为和促进质量管理水平提升相结合”的原则，对辖区药品经营使用企业进行了重点整治。对定制式义齿、隐形眼镜及护理液等医疗器械产品经营使用情况进行了全面检查。对提供医疗器械运输的第三方物流运作与管理情况进行了调查摸底，规范医疗器械储运行为，确保医疗器械产品质量安全。开展了化妆品专营店及美容机构基础档案建档及不合格化妆品专项检查工作，已完成辖区内94家化妆品专营店及美容医疗机构的建档工作。
在风险防控方面，将食药安全监管从“事后监督”向“事前预防”转变，有针对性的增加抽检频次，扩大抽检覆盖面，五年来，完成国家、省、市抽检2360批次，食用农产品快检42068批次。
在打击食品药品违法方面，坚持对食药安全问题露头就打、落地就查的原则，通过“部门联动打、追根溯源打、行刑衔接打”等方式，严肃惩处食品生产经营违法行为。五年来，共作出行政处罚270件，结案率100%。在示范创建方面，按照“梯次推进，整体提升”的思路，建立常态化机制，在各领域、各环节持续开展多层次的食品安全示范创建活动，树立了一批先进典型，形成了示范引领作用。五年来，先后创建省级示范街1条、省级示范食堂3家、省级示范店4家；市级示范街2条、市级示范食堂4家、市级示范店34 ……（未完，全文共2981字，当前仅显示1895字，请阅读下面提示信息。收藏《某食药局成立以来食品药品监管重大发展成就》）