在全市幼儿园建设安全管理现场会上的发言

目录/提纲：……
一、强化体系建设，重在细化管理上下功夫
二、强化家长参与，重在管理模式上求突破
一是发挥伙委会作用
二是完善家委会制度
三是推行“家长体验日”活动
三、强化保障支持，重在夯实基础上办实事
四、强化监督检查，重在整改提高上争实效
……
在全市幼儿园建设安全管理现场会上的发言

根据会议安排，现将##县幼儿园食品安全工作开展情况简要汇报如下：
目前，我县有幼儿园及看护点149所，在园幼儿总数22460人，其中：公办园16所，在园幼儿数9287人；普惠性民办园52所，在园幼儿数7735人；幼儿看护点47所，在园幼儿数5438人。开办食堂的幼儿园及看护点共122所，在园就餐幼儿总数23959人。
近年来，在市委市政府的正确领导下，在上级主管部门的精心指导下，我县牢固树立“生命至上，安全第一”的宗旨，坚持“制度保证，重在
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监督机制，得到家长广泛支持。一是发挥伙委会作用。定期召开伙委会会议，讨论研究幼儿园食谱制定方法、餐点加工方式、餐具消毒措施、食物供货渠道等工作，教师、家长、食堂从业人员等深入交流，共同规范食堂安全管理。二是完善家委会制度。指导幼儿园制定了《家长委员会章程》，明确家委会的职责，完善家长履责机制，为家委会运行提供制度保障，提高了家委会参与教育活动、实施监督管理、支持学校发展的积极性和主动性。三是推行“家长体验日”活动。由幼儿园召开家长会，广泛征求家长意见，对自愿参加“家长体验日”活动的家长进行排班，每周开展二次“家长体验日”活动。家长自行确定具体时间，不通知园方，直接到园参与食堂人员操作监管，与幼儿园教职工和幼儿共同就餐。同时，如实记录发现的问题，由幼儿园督促食堂落实整改，跟踪检查整改情况。“家长体验日”活动情况通过##县餐饮食品安全QQ群、微信群对外公布，交流、总结先进经验，表扬、宣传好的做法，促进幼儿园食品安全管理水平提升。
三、强化保障支持，重在夯实基础上办实事
多方拓宽校园食堂建设资金筹措渠道，近几年，各级财政先后投入2300余万元，集中实施了一批食堂改造提升工作。扎实推进幼儿园“明厨亮灶”工程，2016年县财政投入资金，改造了12所公办幼儿园食堂，鼓励39所民办幼儿园、看护点自行购置了监控设备。采取专家讲座、现场指导等方式，组织全县幼儿园食品卫生安全工作专题培训，对园长及食品安全管理员进行食品安全法律知识和业务知识培训，提高专业知识和管理能力。
四、强化监督检查，重在整改提高上争实效
“四步走”，逐级开展监督检查，确保幼儿园食品安全工作落到实处，改在深处。第一步，幼儿园自查自纠。要求幼儿园利用开学前和放假后，按照《食堂等级量化评分细则》对食堂软硬件、人员培训、资料管理等情况进行自查和整改，限期上报自查结果及整改情况。第二步，属地乡镇督导检查。由属地乡镇联合市场监管所、中心校，成立督查组，对辖区幼儿园食品安全情况进行专项检查，提出整改意见，限期整改。第三步，县 ……（未完，全文共1727字，当前仅显示1098字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市幼儿园建设安全管理现场会上的发言》）