***网红酒店经营策划案
一、项目介绍
项目位于位于中国柑桔之乡、中国蜂蜜之乡**,***易云电子商务产业园区位于205省道边,是**去常山等地的必经之路。距离**县中心仅5公里,距离**高速入口仅2公里。地理位置十分优势。**县,**省**市下辖县,建县于北宋太平兴国六年(公元981年),距今有1000多年历史。位于**省的母亲河——**江的源头,地处**、**、**三省七县交界处,是连接**和**东北的要冲,**的“西大门”,重要的生态功能保护区,主要景点有**国家森林公园、**国家自然保护区、**风景区等,**全年GDP123.85亿,旅游客过千万,旅游和农业是**的支住产业。酒店项目位于**易云电商园区,园区为**供销社旗下的农产品电商园区,占地50亩,总建筑面积45000平方米,园区以“旅游+商贸+电商”为发展模式,打造**省新型“互联网+”产业
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略612字,正式会员可完整阅读)……
目的营销管理方为****酒店管理有限公司,公司由原中国自有品牌酒店管理公司全国排名23位的城市名人酒店集团原副总裁**先生创立。公司操作团队传承城市名人对集团会员运营的先进理念,对酒店的会员化运作具有丰富的实操经验,曾操盘城市名人酒店集团6个亿的会员预售产品项目。团队将在本项目上打造全新的酒店+网红+农产品电商的全新会员体系。
三、经营方向
1、利用好本地政府大力发展旅游经济的政策,积极开拓团队旅游、疗休养市场,填充基础客源,保障酒店运营成本点的安全;
2、结合园区资源,打造特色品牌农产品购物节,响应政府号召,推动农业会展经济,把客人请进来、住下来,把本地特色旅游产品和优质农产品带回去,做好“酒店+”的新时代特色主题文化酒店的文章;
3、响应政府号召,把**本地美食通过网红特色餐厅推向全国,在原有传统的开放式制作厨房的基础上,进一步把食材制作全过程通过网络直播平台直播出去,做到菜品现做现播,客人现吃现播,把餐饮消费娱乐化,让酒店餐厅成为当地消费者的打卡地,成为**农业旅游的新名片。
4、把网红IP深度结合到酒店运营过程中,将酒店的日常工作,产品制作过程等,都通过网络直播平台进行展现,拉近客户与酒店的距离;酒店的每一个员工都是草根网红,网上的知名网红也可以是酒店的直销员,通过新的直播电商模式,突破传统酒店行业的市场拓展和产品销售方式,让酒店产品在互联网时代借助“人人都是网红,只为自己代言”的互联网草根力量,快速传播销售,进而进化出全新的“酒店+”新生物。
四、区域规则
1、经营区域:
1)一层:中间为网红主题大堂,进入酒店即能明显体验到区别于传统酒店模式,让人过目不忘。**24小时餐厅为一楼主要营业场所,80个餐位的特色网红餐厅,主营**清水鱼锅及有机农产品体验,设计直播明档区,用于网红直播菜品制作及吃播录制;餐厅在非就餐时间可用于大堂吧功能,客人可以在此喝饮料、品小食,聚会、洽谈。餐厅外围结合小树林区域做为酒店亲子游乐区,设计规划亲子游乐项目,并增设网供外景拍摄区。
2)二层:设置7个包厢用于重要客人接待,主打**特色菜品;一大一小两个会议室用于网红学院培训及满足团队会议需求。
3)三层及以上:为酒店客房区域,3—5楼为标准客房区域,6—8层为行政楼层,全部房间配有地暖,为在湿冷季节入住酒店的客人提供独一无二的舒适体验。
4)顶层露台:设计为景观、休闲运动场所,设有玻璃健身房一间,木质地板景观休闲活动区一个,客人可在此健身、小歇,也可用于平台BBQ活动。
2、管理区域:
1)地下室设立员工管理用房,用于员工就餐、更衣和沐浴;另需设立粗加工间、库房和行政办公区域。
2)园区内另需租用员工宿舍用房。
五、模式展望
1、高粘性
一方面,通过订制的会员体系和会员系统发展长期有效的预售产品会员,通过会员产品设计和会员运营、服务手法,不断提升会员身份认同和产品感知,强化会员粘性;另一方面,通过会员的直播娱乐模式,增加会员产品制作和消费过程的参与度,进一步粘合会员与产品,最终让会员产品化,产品会员化,相互融通,紧密结合。
2、新模式
项目将“酒店+”、“网红经济”和“新零售”等移动互联网 ……(未完,全文共2702字,当前仅显示1717字,请阅读下面提示信息。
收藏《网红酒店经营策划案》)