县2021年食品安全工作情况的报告

目录/提纲：……
一、工作开展情况
（一）提高食品安全治理能力
（二）提升食品安全保障水平
（三）开展食品安全专项整治
（四）强化抽检监测制度落实
（五）实施食品安全放心工程
（六）加强进口冷链食品监管
（七）抓好疫情防控监督巡查
（八）提高智慧监管工作水平
（九）加大食品监管执法力度
二、存在的主要问题和不足
（一）源头风险依然存在
（二）过程风险破难不足
（三）潜在风险不容忽视
三、下一步工作思路
（一）健全责任体系
（二）强化能力建设
（三）优化营商环境
（四）加强监管整治
（五）推动共建共治
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县2021年食品安全工作情况的报告

一、工作开展情况
2021年，食品安全工作坚持以____思想为指导，深入贯彻__关于食品安全工作的重要指示精神，全面落实_、_，自治区党委、政府和盟委、行署关于食品安全工作安排部署，扎实开展食品安全放心工程建设攻坚行动，健全完善全过程全链条监管体系和工作机制，持续加强市场监管领域疫情防控，积极防范化解食品安全领域风险隐患，守住了食品安全底线，全县未发生食品安全事件。
（一）提高食品安全治理能力。在健全责任落实体系上下功夫。逐个明确县党政领导干部食品安全责任。根据换届情况，及时调整县食品药品安全委员会成员，确保食品安全时时有人抓、有人管。将食品安全工作列入乡镇政府考核清单，将食品安全“党政同责”落到实处。截至目前，召开县委常委会、政府常务会等会议6次，听取涉及食品安全工作汇报，安排部署食品安全有关工作。县党政主要领导围绕食品安全开展督查1
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7千克，涉案货值153元，罚没款4.79万元。
（六）加强进口冷链食品监管。开展进口冷链食品全面排查5轮，检查冷链食品生产经营单位396家次，开展全县进口冷链食品生产经营单位从业人员警示教育培训会3次。持续开展疫情常态化多点触发监测预警工作，开展核酸检测累计2620批次。严格落实进口冷链食品报备和追溯制度，“蒙冷链”追溯平台注册用户261户，目前全县处于生产经营状态的进口冷链食品生产经营单位共64户。查处进口冷链食品案件3起，罚没款3万元。
（七）抓好疫情防控监督巡查。巡查全县市场主体5600家次，关停疫情防控措施落实不到位的市场主体33家次，移交公安机关立案冷链食品案件3起。餐饮服务单位报备集体聚餐199家次，签订《大型聚餐疫情防控承诺书》199份。开展进口商品市场摸底排查工作，重点摸排有无销售**国进口食品、靴帽、服饰等商品，建立了进口商品排查台账，排查各类市场主体290家，其中进口商品经营主体53家，经营**国进口食品市场主体22家，未发现异常。
（八）提高智慧监管工作水平。全面推进“市场监管重点领域智慧监管（风险_）平台”建设，截至目前，全县应入驻风险_平台市场主体831家，实际入驻市场主体1347家，入驻主体自查率达到97%以上。通过中国移动千里眼远程可视化平台技术与全区风险_平台相结合，共同建设了县智慧市场监管平台，**移动公司负责移动网络建设和终端摄像设备安装，累计投入300余万元，市场监管局负责中心指挥控制平台建设，投入资金50余万元。目前已在全县265家食品生产经营单位重要环节、重要场所安装了高清网络。
（九）加大食品监管执法力度。截至目前，查办食品案件47起，移送公安机关3件，销毁假冒伪劣、变质过期等食品6204千克，涉案货值15.8441万元，罚没款28.7026万元。
二、存在的主要问题和不足
（一）源头风险依然存在。外地输入性农产品、水产品的农药兽药残留超标等问题依然存在。食品生产经营主体良莠不齐，责任意识、诚信意识、法律意识淡薄，企业主体责任尚未全面落实到位。
（二）过程风险破难不足。全县食品产业总体“低、小、散、乱”，产业发展方式落后，经营模式粗放，投入资金整改意愿不强，导致食品生产经营过程中非法添加、假冒伪劣等问题时有发现。受疫情影响，中小型食品生产企业直面存在的拓展渠道难、产品转型难、打造品牌难等阻碍。
（三）潜在风险不容忽视。随着网络订餐、网络销售、网订店送等新业态的普及，外来活禽产品安全、进口冷链食品安全、工地食堂食品安全等未知风险增多，新的经营模式加速发展，给监管带来新的挑战，一些潜在的食品安全风险可能游离于监管之外。
三、下一步工作思路
坚持把人民群众生命安全和身体健康放在第一位，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，健全完善食品安全长效监管机制，加快提升食品安全治理能力现代化建设，全力构建安全、放心、规范的食品消费环境，牢牢守住食品安全底线。
（一）健全责任体系。进一步压实县、乡（镇）两级党政领导干部食品安全主要职责，推动县、乡（镇）两级食品药品安全委员会及其办公室发挥统筹协调作用，完善食品药品安全委员会成员单位评议考核、定期联系会议等工作机制，推动食品安_政同责和属地管理责任有效落实。
（二）强化能力建设。加强食品安全风险_，常态化开展风险隐患专项排查治理。强化队 ……（未完，全文共2882字，当前仅显示1832字，请阅读下面提示信息。收藏《县2021年食品安全工作情况的报告》）