目录/提纲:……
一、多措并举强宣传
二、压实责任强基础
三、多点发力强监管
一是网格管理强监管
二是智慧监管提效能
三是全链守护保安全
四是突击检查除风险
五是重拳出击严震慑
四、健全机制强保障
……
众志成城聚合力 共克时艰显担当 为**市迎接国家食品安全示范城市复审贡献**力量
*市长,各位领导,同志们:
今年以来,**按照市委、市政府关于迎接国家
食品安全示范城市复审的工作要求,谋实招,动硬招,亮真招,大力开展复审宣传工作“十大行动”,全力实施“十大举措”,始终坚持源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩,较好地保障了全县人民群众舌尖上的安全。
一、多措并举强宣传。制定《迎接国家食品安全示范城市复审工作宣传方案》,从12个方面细化分解任务,深入开展复审宣传工作“十大行动”。开展数字宣传,在县融媒体中心开设“国家食品安全示范城市复审进行时”专栏和食品安全“书记访谈”专题节目,组织县移动、联通、电信3家运营商向全县近17万手机终端用户每天推送复审信息,“守查保”专项行动实践经验被《中国质量报》深度报道。开展阵地宣传,广泛利用出租车顶灯、交通护栏和建筑围挡等
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指导企业结合实际开展风险隐患自查自纠,至目前,全县规上企业持续强化建章立制工作,以指导帮助企业落实食品安全主体责任,提高企业食品安全管理水平。四是坚持问题导向、目标导向、效果导向,深入开展“落实食品生产经营者主体责任”行动,把牢制度落实这个关键点,强化企业生产过程控制,督促指导企业落实原料进货查验等食品安全管理制度,提升质量安全_能力。五是把牢监督检查这个着力点,综合运用“双随机”抽查、飞行检查等手段,对企业主体责任落实情况开展检查,以信息化手段实现智慧监管。
三、多点发力强监管。结合国家食品安全示范城市反馈问题和日常监管工作实际,**各镇、各部门进一步夯实工作责任,强化工作措施,全力保障食品安全。一是网格管理强监管。实行县食药安办主任、市场监管局局长负责领导下的四级干部网格监管新模式。将全县划分为31个网格区,即城区21个网格区和10个镇网格区。各网格和10镇,各市场监管所和市场监管局股室负责人为组长,包抓到户、责任到人,形成全员参与、全民监管的工作格局,实现监管全覆盖、无死角、无盲区。二是智慧监管提效能。建成县市场监管“互联网+明厨亮灶”指挥中心,实现106所学校食堂和2所养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,全县140户学校食堂、养老机构食堂和社会餐饮单位并网运行。在全省秋季开学校园食品安全专题调度会上,**实验中学作为全省唯一的一所学校介绍了食品安全“守查保”专项行动工作经验、“互联网+明厨亮灶”一体化监管平台监管模式,成为全省校园食品安全监管的一大亮点。三是全链守护保安全。以“四个最严”为根本遵循,严把种养殖环节、生产加工环节、经营环节安全监管。全县“两品一标”认证面积60.68万亩、生产企业12家、开具合格证33万余张。建立涵盖全县六大特色产业的农产品质量可追溯制度,18家生产主体纳入“追溯码+合格证”二合一电子追溯系统,生产者盒装农产品贴标率达到100%,实现了食品来源可查、去向可追。全面推行分级分类动态管理,24户大型商超递交质量承诺书,实现了食品小作坊、小餐饮、小摊贩和网络订餐第三方平台全备案,提高从农田到餐桌全过程监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平。四是突击检查除风险。开展食品安全夜查行动,对大中型餐饮单位和大排档、烧烤店、特色小吃店、奶茶店等餐饮单位开展突击检查。对执法检查中发现的操作间环境卫生脏乱差、从业人员操作不规范、生熟不分等问题要求其立即整改,对部分从业人员无健康证、索证索票、进货查验记录不规范等问题要求其限期整改,责令所在网格区执法人员及时跟进整改,对拒不整改的严肃查处。五是重拳出击严震慑。坚持铁腕执法,坚持依法依规,从严从快查处,达到惩处一批、警示一批、教育一批、规范一批的效果。累计出动执法人员2885人次,检查食品生产经营单位2295家,下发责令整改意见书52份,责令停业整顿23户,清理无证食品加工小作坊5户,发布三期食品安全“黑榜”25户,立案查处违法案件19起,行政处罚35.8万元,有效地震慑了食品安全领域违法行为,规范了县域食品安全市场秩序,守稳守牢了食品安全底线。
四、健全机制强保障。建立党政“一把手”为食品安全监管工作“第一责任人”、分管负责人为“直接责任人 ……(未完,全文共2705字,当前仅显示1720字,请阅读下面提示信息。
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