饭店大学生员工流失为哪般？

目录/提纲：……
一是饭店企业对人才规划缺乏长远观念，对所需大学生员工岗位缺少正确的设计和分析
二是对大学生员工缺乏沟通
三是对大学生员工培养上的脱节
三是训练不畏困难、不怕挫折的心理素质四是培养从大处着眼，小事入手的工作作风
一是科学确定大学生的招聘需求
二是注重职业生涯管理
三是实行学历津贴制
四是建立部门培养考核制
一是合理的专业设置和培养目标
二是职业院校的办学模式，其特点是重专业、重应用、重能力
二是科学的教学计划
三是严谨的培养方案
……

　　【内容提要】上海某高校旅游系毕业生，分配到饭店中第一年的流失率竟高达，杭州某高校近年旅游管理专业毕业生分配到杭州市的饭店企业的大学生的流失率达——
　　【摘要题】经营与管理
　　【正文】
　　目前，我国的饭店企业在招收和使用大学生的问题上出现了一种令人担忧的现象：一方面，随市场经济的日趋成熟和知识经济的渐入佳境，以及全球经济一体化的来临，饭店企业的发展迫切需要高素质的人才，因而饭店需要招收一定数量的大学生，以提高员工队伍的素质。但另一方面，饭店企业招来的大学生却留不住。近年来，饭店企业大学生员工的流失现象有增无减。据有关资料统计，上海某高校旅游系毕业生，毕业分配到饭店中第一年的流失率竟高达，其后二年中，流失率为。五年后，只有少数几个人仍留在饭店工作。杭州某高校近年旅游管理专业毕业生分配到杭州市的饭店企业的大学生的流失率达，届毕业生进饭店工作不到年，其流失率
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