目录/提纲:……
一、食品安全专项整治(放心工程)
(一)建筑工地食堂整治情况
(二)学校食堂整治情况
(三)食品安全事故处理情况
(四)规范专业市场情况
(五)食品加工企业卫生许可专项治理情况
(六)开餐饮行业专项整治情况
(七)保健食品销售整治情况
(八)开展卫生知识宣传培训情况
二、其他专项整治
(一)卫生监督执法“号行动”
(二)查处“苏丹红号”
(三)粮食流通专项检查
(四)乳品厂专项检查
(五)奶粉专项整治
(六)“苦乐康”胶囊专项检查
三、食品卫生监督量化分级管理工作
四、存在问题及明年打算
(三)各“食品安全协调委员会”成员部门之间尚未建立完善的联系、协调机制
一是加强执法队伍建设,通过学习培训提高执法人员的综合素质和执法队伍的整体水平
……
区卫生局**年整顿和规范市场经济秩序情况总结
今年以来,我局按照市、区整规办的部署和要求,以食品、餐饮行业为重点,依法认真开展了整顿和规范市场经济秩序工作,现
总结如下。
一、
食品安全专项整治(放心工程)
根据《山东省食品药品放心工程实施方案》的安排,我局卓有成效的开展了食品放心工程的检查整治工作,使食品安全的形势进一步得到好转,得到上级领导的充分肯定,也受到广大人民群众的好评。
(一)建筑工地食堂整治情况。以保障农民工的身体健康为目标,对辖区内的处建筑工地食堂进行了全面的检查,比较好的有市疾控中心工地食堂等,能够及时办理卫生许可手续,从业人员持健康证明上岗,食品加工环节符合卫生标准。在检查中也发现了不少问题,最突出的就是加工间条件差,食品采购渠道不合格,各种食品原料随处堆放,许多食堂仅有一间屋、一口锅、一个人,未取得卫生许可证、从业人员健康证明就擅自供餐。针对这些问题,我局卫生监督员当场制作卫生监督意见书,要求
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