求真务实 真抓实干 把小作坊监管工作落到实处

目录/提纲：……
一、基本情况
二、政府领导重视、指导到位
三、结合实际，认真开展我市食品质量安全监管工作
二是根据我市食品小作坊主要分布在农村、城乡结合部的特点
四、认真开展食品生产加工企业普查建档工作
六是督促食品生产加工企业签订了产品质量安全承诺书118份
五是建立并认真实施小作坊食品加工情况年度报告制度
六、存在的问题
……

　　随着改革开放的不断深入，社会主义市场经济快速、稳定、健康发展，党中央国务院重视食品质量安全监管工作，各级政府也把加强食品安全列入重要议事日程，食品安全工作取得空前重视。食品加工业专项调查显示：大中型食品企业的食品质量总体是安全可靠的，但数量众多、产量低下的小作坊不容乐观。当前，食品小作坊不断成为“印象塌陷”的重灾区，假冒伪劣的代名词。根据省局统一安排部署，结合我市的实际，整治食品小作坊已迫在眉睫，我们把强化食品小作坊监管，加强食品质量安全作为食品安全监督的重点和难点，监督工作取得初步效果，赢得当地党委、政府、人民群众的赞誉。
　　一、基本情况
　　国家质检总局对大米、面、油、酱油、醋等5类食品生产企业进行了专项调查，结果表明79.2%的企业系10人以下的小作坊；对肉制品等10类食品生产企业的调查中发现70%的企业属于10人以下的小作坊。对全市食品生产企业普查，发现：**的情况更是如此。118家登记
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