食品放心工程三年工作规划

目录/提纲：……
一、指导原则和总体思路
二、预期目标
三、工作重点和具体措施
（一）加大对食品源头污染治理的力度
（二）加强对食品生产和加工环节的监管
（三）抓好对流通环节的食品安全监管
（四）抓好消费环节的食品安全管理
（五）开展食品安全信用体系建设试点工作，探索建立长效监管机制
（六）严厉打击各种制售不符合标准和有毒_食品的违法犯罪行为
（七）抓好舆论宣传工作
（八）加大督查督办工作的力度
四、分步实施，有序推进
五、保障措施
……

　　食品安全，关系到人民生命安全和身体健康，关系到经济发展和_。针对目前依然严峻的食品安全监管形势，实施食品放心工程，是落实科学发展观，构建和谐社会的一项重要举措。
　　一、指导原则和总体思路
　　以_理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大、十六届四中全和中央经济工作会议精神，以继续推进食品专项整治为主线，突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品安全监管水平和能力。坚持统一领导，部门协调，联合行动的工作方针，采取政府规范、市场引导，企业依法生产经营，部门综合监管的管理模式，坚持整顿和规范并重，打击和建设同步，近期与长期结合的工作思路，立足当前，标本兼治，着力治本，大力营造诚信经营、放心消费、安全卫生的食品市场环境，切实保障消费者的合法权益。
　　二、预期目标
　　力争用三年时间使食品生产经营秩序明显好转，生产销售假冒伪劣食品违法行为得到有效遏制，面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为；注水肉和病害肉上市受到全面遏制；及时依法查处制售有毒_食品的违法犯罪案件；全面提升食品安全监管能力，全面建成食品安全的监控、检测、流通、信
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