县2014年食品放心工程工作要点

目录/提纲：……
一、实现一大目标
二、进行两大整治
（一）是深入开展“违禁超限、假冒伪劣”专项整治
（二）是扎实开展重点品种食品安全综合治理
三、推进三大建设
（二）是推进食品安全基础能力建设
（三）是推进食品安全监管制度建设
四、落实四大责任
（一）要落实政府属地管理责任
（二）要落实监管部门职责
五、开展五大活动
（一）是继续开展食品安全示范创建活动
（二）是广泛开展食品安全宣传活动
（三）是扎实开展食品安全教育培训活动
（四）是全面开展有奖举报活动
（五）是全力开展严厉打击食品安全违法犯罪行为活动
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**县2014年食品放心工程工作要点

2014年，我县食品安全工作要以科学发展观和党的十八精神为指导，以改善民生利民惠民为主线，深入贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20 号）和《安徽省人民政府关于加强食品安全工作的实施意见》（皖政[2012]112号），坚持狠抓基层打基础、健全机制强监管、 深入整治不放松的工作思路，以“实现一大目标、进行两大治理、推进三大建设、落实四大责任、开展五大活动”为工作重点，切实做好2014年的食品放心工程工作，
为确保全县全年食品安全形势总体平稳而努力。
一、实现一大目标
全年无重大和较大食品安全事故，食品安全日常监督检查率100%，举报投诉查处率100%。（责任单位：各乡镇政府、经济开发区和食安委全体成员单位）
二、进行两大整治
（一）是深入开展“违禁超限、假冒伪劣”专项整治。突出“违禁超限”和“假冒伪劣”两大问题，在全县范围内深入开展食品安全隐患大排查、大治理集中执法行动。严厉打击非法添加、使用非食
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全基础能力建设。（1）要强化企业食品安全生产标准执行力。对于企业生产的食品暂时没有国家和地方标准的，监管部门要指导企业制定企业标准，鼓励企业自行制定更加严格的标准，并做好企业标准的备案管理工作和食品安全标准的追踪评价工作。（2）要加强风险监测评估预警能力建设。扩大食品抽查检验检测力度。各监管部门要认真安排全年食品安全风险监测抽检计划，县财政要加大投入落实监测经费，各监管部门要挖掘潜力，添置必需的食品检验检测设备，及时收集汇总风险监测数据，重视风险监测数据的分析，实现对食品安全隐患的早发现、早处理、早控制，提高系统性风险防范能力，防止食品安全事故的发生。（3）要积极推进食品安全信息化。各地各部门要构建和公开食品安全信息平台，加强信息管理，确保发布信息的科学性、准确性，不准擅自发布不准确、不全面的信息，以免误导社会。（4）要提高食品安全应急处置能力。要修改完善应急预案，健全统一指挥步调一致的应急处置机制。开展应急处置演练，提高快速反应能力；各有关部门要经常保持协同联动，确保一旦发现问题，相关检测、诊断、评估和调查处理等工作能顺利展开，达到有效妥善处置的效果。（责任单位：各乡镇政府、经济开发区和食安委全体成员单位）
（三）是推进食品安全监管制度建设。（1）要完善综合协调机制。充分发挥政府负总责、食安委综合协调、企业为主体、部门监管、社会参与的食品安全工作机制。（2）要完善监管责任追究机制。实行食品安全重大事故“一票否决”制。要研究制定针对企业负责人的责任追究制度，对企业负责人落实食品安全管理措施不力甚至授意企业违法生产经营行为，研究制定更为严格的经济处罚、从业禁入等措施。（3）要建立督查督办机制。抓好专项批办、限时交办、跟踪督办等工作；加强对上级部门部署的专项整治清查活动、食安委布置的工作任务、领导批示件、群众举报、新闻媒体披露的食品安全质量问题和事件的督查督办。（责任单位：各乡镇政府、经济开发区和食安委全体成员单位）
四、落实四大责任
（一）要落实政府属地管理责任。政府部门要进一步落实食品安全属地管理责任，将食品安全工作列入重要议事日程，加强对本辖区食品安全工作的统一领导、组织协调，建立食品安全考核评价制度。继续将食品安全纳入政府和主要部门绩效考核内容，继续实行食品安全目标管理责任制，加大县、乡两级考核力度。细化目标任务，明确完成时限和考核指标，逐级落实责任。（二）要落实监管部门职责。各有关部门要加强日常监管，科学制订监管计划，细化完善评价指标，扩大食品安全监督抽查、市场巡查、执法抽检的频次、范围；要主动加强协调配合，相互支持，形成上下联动、部门联动、区域联动的执法格局和食品安全违法行为的打击合力。(三)要落实食安委成员单位责任。县食安委成员单位要根据自己的职能对有关食品安全工作进行支持配合，帮助解决困难。(四)要落实企业主体责任。（1）是要严格落实食品安全管理制度。加强食品生产企业管理，监督企业落实主体责任。对进货查验、出厂检验、索证索票、标签标识、不合格产品召回、从业人员健康体检等关键制度，实行定期检查，对未严格落实管理制度的，要坚决责令整改，整改不合格的执行停产取缔。（2）是要建立统一的食品生产经营者诚信系统。推进食品安全信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩，加大对食品安全失信行为的制约。完善信用记录制度，细化诚信评价准则，健全问题信息披露和守信激励制度，建立各类食品生产经营单位的信用档案。（3）是要建立食品安全“黑名单”制度。各有关部门要结合各自实际，制定实施食品安全“黑名单”制度等配套惩戒措施和奖励政策。充分发挥行业协会的作用，提高行业自律能力。（4）是要 ……（未完，全文共3886字，当前仅显示1963字，请阅读下面提示信息。收藏《县2014年食品放心工程工作要点》）