县食品安全委员会办公室关于全县2022年上半年食品安全工作情况的报告

目录/提纲：……
一、总体情况
二、工作开展情况
（一）强化监督检查，严控食品安全风险
1、推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动
2、加强食品生产监管工作
3、开展食品经营专项整治
4、开展冷链食品疫情防控工作
5、开展“瘦肉精”专项检查
（二）强化抽检监测，全面消除食品安全隐患
1、开展食品专项监督抽检
2、开展农产品质量安全风险检测
3、开展食用林产品质量安全监测工作
（三）打击违法犯罪，全面整治食品安全突出问题
1、开展“春雷行动2022”食品安全子行动
2、开展农产品质量安全与农业投入品监管监督执法
（四）强化风险意识，全面做好农村集体聚餐监管工作
2、多措并举开展食品安全知识宣传
三、存在问题
（一）食品安全隐患难以全面杜绝
（二）基础监管力量比较薄弱
（三）食品安全意识不强
四、下一步工作打算
（一）进一步做好抽检监测和监检联动
（二）进一步加强农村集体聚餐监管
（三）进一步发挥县食安办统筹协调作用
……
**县食品安全委员会办公室关于全县2022年上半年食品安全工作情况的报告

县委：
根据工作安排，现将全县2022年上半年食品安全工作情况报告如下：
一、总体情况
2022年上半年全县未发生食品安全突发事件。
二、工作开展情况
（一）强化监督检查，严控食品安全风险
1.推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动。全面深入排查食品安全风险隐患，自3月专项行动开展以来，共排查食品生产经营主体915户，发现风险隐患数98个，均已完成整改。
2.加强食品生产监管工作。规范食品企业生产加工行为，确保安全生产。截至目前，共检查生产企业43家，食品
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略439字，正式会员可完整阅读）……　
案调查。
2.开展农产品质量安全风险检测。完成县级检测2443个，合格率100%；配合省市进行抽查样品69个，检测合格率100%。
3.开展食用林产品质量安全监测工作。重点开展竹笋、油茶产品质量安全监测抽检，监测36批次，任务完成率100%。
4.完成国家食品安全风险监测采样任务4批次，完成监测率100%，今年新增 3 家哨点医院，全县共7个哨点医院，完成食源性疾病病例监测、上报332条。
（三）打击违法犯罪，全面整治食品安全突出问题
1.开展“春雷行动2022”食品安全子行动。共出动执法人员1256人次，检查各类食品生产经营主体共1578户，发现问题78家次，立案查处33件，罚没款14.97万元，现已全部结案。
2.开展农产品质量安全与农业投入品监管监督执法。依法查办危害食用农产品质量安全的违法案件，共依法立案2起，办结案件2起。
（四）强化风险意识，全面做好农村集体聚餐监管工作
1.严格落实《宜宾市筑牢农村坝坝宴食品安全防线十一条措施》，建立领导干部和机关事业人员对口联系工作制度，做好群众自办宴席的备案和指导工作。截至目前，举办食品药品安全协管员培训15次，乡村厨师培训8次，农村集体聚餐备案159家次，23043人次。
2.多措并举开展食品安全知识宣传。利用村村响每天播放3次《**县食品安全委员会办公室预防食用野生菌、毒性中药材、醇基燃料、自制泡酒等物品中毒的警示》音频文件至8月底，进一步提高群众的认识，提高群众食品安全意识。今年已累计发放野生有毒菌类等食品安全宣传资料8000余份。
三、存在问题
（一）食品安全隐患难以全面杜绝。虽然抽检快检覆盖面和合格率较好，但工作中仍然存在一定隐患。如校园周边虽然每年都在进行专项整治工作，但整治结束后，校园周边摊贩又有反弹。
（二）基础监管力量比较薄弱。农村食品监管覆盖面不高，特别是部分乡镇村级食品协管员积极性和专业素养不高，对农村坝坝宴的监管流于形式，监管未能落实到位。
（三）食品安全意识不强。充分体现在各级食品安全责任压实不紧。如各单位食品安全的宣传教育不够理想；部分群众的自我保护意识不强，误食有毒_植物致使中毒的情况仍有发生。
四、下一步工作打算
（一）进一步做好抽检监测和监检联动。加强食品安全 ……（未完，全文共1937字，当前仅显示1231字，请阅读下面提示信息。收藏《县食品安全委员会办公室关于全县2022年上半年食品安全工作情况的报告》）