北兴糕点厂从业人员卫生标准
1、目的
明确工厂从业人员卫生标准,便于掌握和执行,确保食品安全卫生质量,特制定本标准。
2、适用范围
适用于工厂从事食品加工、储运、销售、质量检验监督人员卫生质量的规范、执行、检查、监督、奖惩。
3、引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准
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