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分局小食杂店整治与规范工作实施方案

发表时间:2009/2/13 14:45:50


  为进一步改善民生,促进食品消费安全,推动食品零售业的可持续发展,根据《关于印发**市工商局小食杂店整治与规范工作实施方案的通知》(*工商消[____]___ 号)及《**区人民政府办公室关于印发**区“十小”行业质量整治与规范行动方案的通知》(*政办发[____]__ 号)的要求,决定从____ 年开始,在全区开展为期三年的以农村为重点的小食杂店整治与规范工作,具体实施方案如下:
  一、目标要求
  小食杂店整治的基本要求:进一步完善监管制度,规范经营行为,严格执行食品进货台账制度,梯度推进小食杂店整治与规范工作,积极鼓励小食杂店改造为食品准入基本达标店,进而提升为放心示范店,逐步引导其纳入食品统一配送体系。通过整治和规范,健全农村小食杂店食品安全长效监管机制,促使小食杂店做到:证照齐全并上墙;店容整洁卫生;严格实行进货台账登记制度等经营者自律制度;严禁无照
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