市卫生局2010年整顿规范市场经济秩序工作总结

目录/提纲：……
一、食品安全
（一）严格餐饮服务许可制度，查处无证经营行为
（二）全面实施食品卫生监督量化分级管理
（三）开展各项食品安全专项整治行动
（四）食品安全事故报告查处制度落实
二、经营性公共场所卫生
（一）公共场所卫生工作
（二）生活饮用水卫生监督
三、严厉打击非法行医及非法采供血
四、存在问题
（一）无证取缔难
（二）宣传发动还不够深入
五、下一步工作打算
（二）加强部门协调配合，共同抓好整规工作
（三）加大处罚力度，促进创建要求落到实处
（四）加大督导力度，抓好中小餐馆及“五小”店的专项整治
……
市卫生局2010年整顿和规范市场经济秩序工作的总结

2010年，**市卫生局在市委市政府的领导下，按照市整规办的有关部署，积极开展整顿和规范市场经济秩序工作，现将有关工作情况总结如下：

一、食品安全

（一）严格餐饮服务许可制度，查处无证经营行为

根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可审查规范》、《_省餐饮服务许可管理实施办法(试行)》以及省政府和省食品安全委员会有关要求，从建筑与布局、食品原料采购与贮存、卫生防护设施、卫生管理等方面严把餐饮服务许可关。严厉查处无证经营、超期经营和超范围经营行为，严厉查处转让、涂改、出借、倒卖、出租餐饮服务许可证的行为。对城区无证经营的餐饮服务单位，发现一家，查处一家，不留死角；今年以来共发放新卫生许可证2054本，取缔占道、超范围、无证经营的餐饮服务单位503家次。

（二）全面实施食品卫生监督量化分级管理

……（新文秘网https://www.wm114.cn省略666字，正式会员可完整阅读）……　
物中毒处置应急预案》，各项食物中毒预防控制措施具体详细。根据预案，安排专业人员全年值班，每天都有确定的带班领导、调查人员、车辆及驾驶员待命，对食物中毒等突发性公共卫生事件及时进行应急处置，使食物中毒等突发性公共卫生事件得到及时处置和报告，有效控制食物中毒的事态发展，维护社会的安定稳定。今年以来，我市共报告疑似食物中毒事故2起，我局均及时组织人员进行调查处理，按照规定的时限报告、开展事故调查、现场临时控制等查处措施，无漏报、瞒报情况。

二、经营性公共场所卫生

（一）公共场所卫生工作

1.加大监督监测力度，提高公共场所卫生质量。

市、县各级卫生监督机构对各类公共场所经营单位建立健全基本档案1938家，做到一户一档，建档率达100%，发放公共场所卫生许可证1938家，发证率达100%，基本做到亮证经营。今年以来，我市不断加大对经营性公共场所卫生执法检查的力度，按照《_文明城市测评体系》和各类公共场所国家卫生标准，除了每个单位1年2次的日常监督检查外，还针对住宿业、美容美发店、娱乐场所、公共浴室、游泳池等公共场所开展专项卫生检查工作，共监督检查18000多家次，监督覆盖率均达100%。检查中对违反《公共场所卫生管理条例》的单位和个人，按其情节轻重分别作出警告、罚款等行政处罚，全市共处罚200多家次，促使公共场所卫生水平明显提高。同时，对部分公共场所单位进行了卫生审查监测，今年全市监测单位近1000家，卫生监测合格率均在95%以上。通过监督检查，我市公共场所卫生质量比创文明之前有较大幅度的提高。今年完成2万名公共场所从业人员的健康体检，体检率达100%，检出职业禁忌症患者71人，不合格者调离率达100%。此外，市、区卫生监督机构还认真做好357家新建、改建、扩建公共场所的预防性卫生监督工作，防止公共场所卫生设施在设计施工中出现问题。

2.强化行业卫生管理，搞好从业人员培训工作。

为了进一步强化各类公共场所从业人员的卫生知识培训，提高行业管理水平，我市根据不同行业的特点，采取集体授课和自学相结合的办法，举办各种形式的培训班，学习《公共场所卫生管理条例》及有关的卫生知识。今年全市对公共场所从业人员和主要卫生负责人约2万人进行卫生知识培训，培训率和考核合格率均达98%以上。通过学习培训，提高了广大从业人员与经营管理者的卫生素质和法制意识。在卫生监督机构的监督指导下，大部分公共场所经营单位建立健全各项卫生管理制度，明确卫生工作职责，强化行业卫生管理，保证了我市公共场所卫生监督管理工作顺利开展。

3.完善卫生管理制度，落实公共用品用具消毒。

各经营单位除了投入大量资金完善硬件设施外，还不断完善健全自身的各项卫生管理制度，特别是公共场所的公共用品用具清洗消毒制度，均能做到专人负责公共用品用具清洗消毒和记录工作，并能做到严格做到一客一换一消毒。我们对各经营单位实行统一的公共用品用具消毒记录本，今年以来，全市卫生监督机构共发放2478本，在日常监督和专项检查发现各经营单位均能有按规范登记公共用品用具消毒情况，以确保消毒制度落实到位。

4.开展公共场所量化，提高行业自身管理水平。

根据省卫生厅有关要求，我市开始实施公共场所量化分级管理制度。五城区需纳入量化分级评定的公共场所（四类）约1504家，其中住宿业1157家，美容美发场所200 ……（未完，全文共5329字，当前仅显示1872字，请阅读下面提示信息。收藏《市卫生局2010年整顿规范市场经济秩序工作总结》）