青岛啤酒博物馆观后评论

青岛啤酒博物馆观后评论


　　說到青島，不得不提的是青島啤酒。這個世界級的中國名牌為青島這個地方帶來了不少榮譽。討論課的題目剛好是行業博物館，那時我就認為行業博物館所展示的主題必定具有相當的代表性。青島啤酒可謂人人皆知，難得去到青島一趟，又怎能不到它的博物館好好了解一番呢？

　　青島啤酒博物館建於2003年8月15日，剛好是青島啤酒的百年紀念日。而它正坐落於青島啤酒的發祥地，青島市登州路56號。它的選址和開幕日都別具意義。青島啤酒博物館與啤酒街融為一體，使參觀者更深刻的感受到青島的啤酒文化
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青島啤酒的文物，如員工證、商標、辦公室所用的電話、打字機……甚至是日本經營者所使用的生活物品都有，可見此博物館的收藏是十分豐富及多元化的，並不是只有關於啤酒的展品。

　　而生產工藝流程區所展示的是其老式建築物、老設備、車間環境及生產場景。 館內還留有當時造酒的機器，並在每一個代表性工序設有影像設備，配合逼真的場景模擬，使參觀者能順著工序的脈絡進一步了解啤酒的製造過程。最特別的是博物館還連接著酒廠工場的一部份，使參觀者可以親眼看到青島啤酒注入酒樽及包裝過程。這個部份使從未參觀過工廠的我大感新鮮，也能了解到即使機械是重要的設備，人力也是不可缺少的。

　　多功能區域共分兩層，分別由位於一樓的品酒區、購物中心及二樓的互動娛樂設施所組成。二樓有一間名為「醉酒小屋」的房間，裡面特別的設計，使清醒的人一走進去使立刻有喝醉酒的感覺，十分新奇好玩。這間小屋使還不能喝酒的小童也能一試買醉的感覺，可謂照顧到未成年人士的想法。

　　成人門票還贈送一杯0.125L的原漿、一杯純生青島啤酒及一包由酒廠出品的啤酒豆。儘管明白此舉有推銷之嫌，但我個人認為這一招還算成功。除了能給參觀者視覺上的需要之外，還照顧到味覺上的需要，更能藉此為商品打廣告，可說是一舉多得。

　　青島啤酒博物館包含了多元化的展品，由歷史文物到影像資料到新鮮啤酒無所不包，體現了現代追求多樣性的要求。此外，博物館還表現出青島啤酒的社會責任，增添博物館的教育意義。它關注環境及未來，其中一部份的展出探討當代世界主要的環境問題，更設有名為「世界環境大事記」的展板，使參觀者對此問題一目了然。青島啤酒對生態環境的關注是值得其他行業博物館所仿效的。有些行業博物館太過側重於商品的介紹，便會給予參觀者一個與展銷廳相類似的感覺。而這種感覺在青島啤酒博物館是不太感覺到的，反而會覺得它真的希望將青島的啤酒文化介紹給參觀者。

　　課堂上提到新型博物館的價值觀是平民主義、娛樂性強、與參觀者的互動比傳統博物館的多，藉此希望帶給參觀者更多感官上及思考上的體驗。綜合青島啤酒博物館所陳列的展 ……（未完，全文共1777字，当前仅显示1130字，请阅读下面提示信息。收藏《青岛啤酒博物馆观后评论》）