目录/提纲:……
一、我县生猪养殖业的概况
二、我县生猪市场情况
三、猪价下跌的原因
1、政策影响促进生产导致肉价下降
2、供大于求产能过剩导致肉价下跌
3、淡季冲击需求减少导致肉价下跌
四、影响及评价
1、本轮猪肉市场行情的下跌,主要是由于供求不平衡、市场自身调节引起的
2、我县生猪养殖业主要由散养农户、个别规模化养殖户组成
三、对策与建议
4、积极开展特色养殖
5、积极引导生猪养殖规模
……
此轮生猪价格下跌对我县生猪养殖业的影响评价及对策
自今年春节以来,全国猪肉市场价格持续下降,已进入新一轮的下跌行情, 5月11日国家发改委、商务部等六部委联合发布的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,中央及各地政府都加大了应对市场的调节力度。为了准确掌握我县生猪市场情况,及时做出科学应对之策,引导我县生猪养殖业健康发展,我们深入市场、养殖场、相关单位对我县生猪市场行情和养殖情况进行了调查。
一、我县生猪养殖业的概况。
2011年,新一届领导班子提出“果菜烟畜富民”的农业产业发展思路,高度重视生猪养殖,加大扶持力度,群众养殖热情也空前高涨,截止4月底,全县生猪规模养殖大户250户,其中200头以上规模的养殖场8个,规模养殖占我县养殖总量的30%
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近年,中央出台了一系列扶持畜牧业发展的优惠政策措施,对促进畜牧业发展和稳定市场价格起到了双重效应。特别是推行能繁母猪政策性保险,降低了农民养猪风险,提高了农民养猪积极性,使畜禽存栏和出栏量大幅度上升,市场基本处于饱和状态,生猪市场价格相对降低,从而导致猪肉价格下跌。
2、供大于求产能过剩导致肉价下跌。由于去年上半年猪肉市场行情好,养殖户养猪积极性空前高涨,纷纷补栏,使我市生猪存栏量大幅度增加,市场出现供大于求、产能过剩的局面,导致猪价出现大幅下跌。
3、淡季冲击需求减少导致肉价下跌。时至盛夏气温较高,人们对猪肉的需求相应减少,消费降低,导致继续下跌。
四、影响及评价
1、本轮猪肉市场行情的下跌,主要是由于供求不平衡、市场自身调节引起的。预计后期受仔猪价格和饲料、人工等成本上涨等因素影响,加之随着国家各项扶持政策的逐步落实,猪肉价格进一步下降的空间不大。但是随着天气逐渐炎热,受居民饮食习惯的影响,猪肉价格在一定时期内依然会低价运行。这样势必会给养殖户带来很大压力,如果猪肉价格持续低迷,造成养殖户全面亏损,则可能会导致生猪存栏量过度减少,待年底销售旺季到来时,供应量锐减,从而引起肉价上涨的现象,进入肉价暴跌暴涨怪圈。
2、我县生猪养殖业主要由散养农户、个别规模化养殖户组成。春节前,散养农户由于其经营形式多样,自产自销,饲料成本低,生猪大多提前出栏,加之消费者长期信任农户散养猪(粮食猪)的肉质,大量购买,从而导致高成本、规模化养殖户的生猪销量上不去,定点屠宰场的猪肉销量远远不尽人意,但其零售价格变化不大。
3、据我们调查了解,由于受生猪价格扶持下跌,目前我县规模养殖厂近期基本上没有出栏,市场上销售的本地猪肉多为贩卖猪,绝多数养殖厂面临严峻的资金短缺的困难。一些原建圈舍的规模大户仍存在等待观望,对能繁母猪基地造成了一定的压力。
三、对策与建议
为引导生猪生产,稳定猪肉价格,防止价高伤民、价低伤农,即保护养殖户、经营者利益,也兼顾消费者尤其是低收入_的承受能力,建议政府采取以下措施调控市场,确保生猪及猪肉市场平稳运行。
1、生猪出场价格已处于下跌水平,建议政府有关部门按照《陕西省防止生猪价格过度下跌调控预案》(陕政办发[2009]39号)要求,我县的现状已处于“二级响应”(黄色区域价格中度下跌)机制,可以通过
财政贴息的形式鼓励生猪屠宰厂增加冻肉储备。一方面建议政府间接补贴养殖场和散养农户,以防生猪养殖成本过高,挫伤养殖户的积极性;另一方面防止后期养殖量减少,市场出现断档脱销的恶性循环现象,以至于影响我县养殖产业的进一步发展。
2、大力实施良好农业规范(GAP)、创建良好农业示范县工作,加快良好农业规范(GAP)生猪认证工作,加大畜 ……(未完,全文共2319字,当前仅显示1474字,请阅读下面提示信息。
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