酒店在2014贺年会上的发言

全省星级饭店“贺年会”电视工作会议发言材料
积极开展贺年会活动，促进酒店经济效益提升
****酒店

　　　　好客山东-贺年会自2009年成功启动以来，以红红火火的装饰氛围，热热闹闹的民俗文化，欣欣向荣的发展趋势，成为山东省旅游业，尤其是在淡季中鼓励旅游消费的一股新生力量，也为酒店在寒冬中带来了勃勃生机。
　　　　历年以来贺年会的成功实施，实现了其商旅互动、文旅融合、居民得实惠、企业增效益的初衷。作为岛城星级酒店之一，****酒店也是积极参与其中，并从中获益
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即将组织开展的“贺年会”等活动，也一定会对酒店经营改善、效益提升带来更加积极的促进。
　　　　****酒店一直以来都在密切关注市场动态走向，在影响产生伊始，就立即采取措施，调整产业结构，将促销重点转移到会议团，中端旅行团、社会团体、私人聚会宴请等方面，多撒网，进行全方位的促销。同时加强与合作伙伴的密切联系，进行捆绑式销售，尤其是与酒店周边企业的密切合作。例如，加强在万达广场中酒店的促销，推出万达广场周年庆购物凭小票在酒店用餐买一送一的超值优惠，并通过在广场中庭悬挂巨型竖幅等形式将促销内容广而告之。另外，酒店还与玛丽医院签署合作协议，所有在医院生育的产妇都可以在医院享受酒店提供的免费月子汤，从而进一步争取宝宝百岁宴、周岁宴的生意，此项促销为酒店的中餐及宴会生意带来了非常好的效果。餐饮方面积极在菜品质量及文化上做文章，打造出多款低价位、高品质的套餐菜单，成功为市场所认可，到目前为止已经收到了超过1000个截止至明年2月底的散客预订，新年宴、年夜饭等预订也在火热进行中。
　　　　2014年春节即将到来，好客山东贺年会系列活动也即将拉开帷幕，****酒店已经制定出相应的促销方案，
　　　　一、结合中式文化及好客山东贺年会设计元素贺年宴，精心打造一系列不同价位、不同主题的贺年宴。以“贺年”为主题，融入独特的饮食文化及民俗风情，加以中式音乐演出等伴宴活动，营造出欢乐祥和的气氛。在菜品上，精心研究打造融合鲁菜风味的春节“意头菜”，运用良好的契机，丰富饮食文化及理念。
　　　　二、区别于传统的年货礼篮，制作融入送祝福、送吉祥寓意的艾美贺年礼，除了富有吉祥寓意的酱货馒头，毛绒福娃以及福袋等富含民族文化趣味的元素也会随着贺年礼一起为宾客及其至亲好友送上温馨的祝福。
　　　　三、以欢乐为主题，邀请宾客与员工同乐。正月初一在酒店举行祈福仪式，通过色彩绚烂的南狮采青、点睛等等活动，向酒店管理层及住店客人送上最真挚的春节 ……（未完，全文共1655字，当前仅显示1052字，请阅读下面提示信息。收藏《酒店在2014贺年会上的发言》）