干部学习讲稿：超级杂交水稻育种研究的新进展

目录/提纲：……
一、我国杂交水稻发展现况
二、什么是杂交水稻
三、杂交稻培育方法
（一）三系法杂交稻
（二）两系法杂交稻
四、超级杂交水稻
（一）超级稻产量指标
（二）成绩和进展
（三）技术路线
（四）前景
五、杂交水稻在国外的发展情况
（一）越南
（二）菲律宾
（三）美国
……
干部学习讲稿：超级杂交水稻育种研究的新进展
袁隆平
中国杂交水稻育种专家、中国工程院院士

前言
各位领导、各位老师、各位同学、各位学员，非常高兴到云南来介绍杂交水稻的情况。我看到我们基层干部个个年轻力壮，朝气蓬勃，我非常地高兴。有了这么一批基层干部，我们的三农建设一定会有辉煌的成绩，所以我特别感到高兴！现在我讲课很难讲，太讲技术方面的东西你们又不愿意听，太讲浅的你们又不是小学生，所以很难讲。现在我就我的水平介绍一下我们超级杂交稻研究的进展情况，其中有一点科普知识，讲得不对的地方请大家指正。
我的题目就是超级杂交稻研究的进展。
一、我国杂交水稻发展现况
我们杂交水稻近几年在全国种植的面积是2.4亿亩，全国的水稻面积大概4.4亿亩，它占了55%到57%，占稻谷的总产量是65%。它的单产，杂交稻是480公斤，常规稻是390公斤。讲一下日本，大家都知道日本是科学技术比较发达的国家，它以水稻为骄傲，它是水稻王国，它只有440公斤，比我们的杂交稻还低40公斤，它的面积只有我们杂交稻的面积的十分之一，它只有2500万亩，而我们杂交稻增产的粮食每年可以多养活几千万人口，这是杂交水稻的基本概况。印度是水稻面积最大的国家，它有6亿多亩，中国只有4亿多亩，但是它的单产很低，只有200公斤，它是一个发展中国家。还有一些发展中国家产量更低，亩产就是100公斤左右。
二、什么是杂交水稻
杂交稻就是利用水稻的杂种优势来提高它的产量，杂种优势是生物界的普遍现象
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略1008字，正式会员可完整阅读）……　
系法杂交稻
我也简单的解释一下什么叫做三系法杂交稻。三系就是有三个品种，一个叫雄性不育系，我刚才介绍了，它的雄花是退化了的，它的雌蕊是自成的；还有一个保持系，还有一个叫恢复系，这叫三系。这个不育系它自己不能自交结实，不能种植，它必须要靠其他的品种提供花粉，这个提供花粉它有两个副本品种，我们简单讲说雄性不育系这个是母水稻或者说雌水稻，通俗一点讲它要找两个老公，第一个老公我们叫做保持系，这个保持系是个正常品种，它给这个不育系授了粉之后，它后代的还是雄性不育的，就是专门生女孩子的，叫做保持系。我们讲一讲它的关系，这个不育系，你看那个雌蕊细胞，这个细胞中间的颜色深一点的是细胞核，那个大圈圈里面的是细胞质，这个不育系细胞核里面有两个不育基因，细胞质里面也有个不育基因。细胞质有一个不育基因，细胞核有个不育基因，两个S，它后代就是不育的。F是代表可育基因，只有三个都是S的，就是细胞质是S，细胞核也是SS，就是不育。任何其他的有F的，不管细胞质里面有F或者细胞核里面有F，都是可育的。你看看，这个老公专门给它生女儿的叫做保持系，给它授粉。受精的过程，包括人在内，这是个生物定律，精子不带细胞质的，它跟着受精，母本的卵细胞它有细胞质，包括我们在内，我们的细胞质是来自母亲的，父亲不给你传细胞质的。这个保持系它只给精细胞，它不带细胞质，于是后代细胞质是母本的，是个不育基因，细胞核都是SS，也是不育基因，因此它还是不育的，我们叫做保持系，这个道理就在这里。另外还有一个老公，我们叫专门给它生儿子的，就叫恢复系，它的细胞核里面或者细胞质里面都有恢复基因，都有F，反正有了F都是可育的。必须三个，细胞质也是S，细胞核也是两个S才是不育的。这个恢复系跟它授粉之后，细胞核里面有一个可育基因，于是它就育系恢复正常，我们简单的说就叫跟它生个儿子，那生个女儿，这样就叫三系配套。
（二）两系法杂交稻
另外一个方法是两系法，这个两系法是我们中国独创的一个方法。那个三系法是经典的，很多农作物都是经典的方法，我们国家独创了一个两系法杂交稻。什么叫两系法呢？它就省掉了一系，不要保持系。我们选择一种特殊的品种，叫做光温敏不育系，这个品种是长日照、高温下面表现雄性不育，就在夏天，夏天日照长、温度高，它是不育。不育的时候我们就可以给它恢复系来配种产生杂交种子。另外在短日照和平温条件下，就是20度左右，短日照，日照在13小时以内，温度20度左右，它又表现可育，它就不用要保持系来繁殖它的不育系种子。就是说我们在秋天或者早春，抽穗的时候就可以繁殖它的种子，到夏天日照长温度高的时候就用来制种，这就叫两系法，省掉了一系，整个程序省掉了一个。另外两系法的优点，它的恢复系很多，根据我们测的现有的品种的95%都可以把两系的不育系的育性恢复。而三系法的恢复系比较少，100个品种里面，根据我们初步统计，大概只有5%能够恢复它的育性。就是说恢复系我们配到优良组合的几率，两系法就大大的高于三系法，所以说目前两系法杂交稻发展得很快，我们超级杂交稻主要是利用两系法来培育超级杂交稻的。
四、超级杂交水稻
所谓超级杂交稻就是超高产的意思，正式起名的是国际水稻所，叫做超级稻。首先讲一讲水稻到底有好高的产量前提，有很多农民问我，你要几百斤？800公斤、900公斤、1000公斤，最后的有没有顶？我们有一个很有名的植物生理学家叫做吉田昌一，他估算说水稻在热带最高亩产大概是可以达到1060公斤，就是1.59吨吧，在温带可以达到1200公斤。实际上我们突破了1200公斤。另外我们根据光能利用率估算，根据我们国家多数学者的估算，水稻的光能利用率最高可以5%，我们把这个数字打对折，就是按2.5%的光能利用率来计算，我们按在湖南长沙的气象气候，它的水稻生长的辐射量，它的亩产可以达到1500公斤，所以说这是水稻理论上的最高产量，一亩可以达到1500公斤，所以说还大有潜力可挖。
（一）超级稻产量指标
最先开始搞超级稻的是日本，日本在1981年就启动了一个水稻超高产育种研究，它是一个全国性的计划，日本农民水产水稻所立项的，它的计划是在15年之内把当时水稻的产量由6吨到8吨提到9吨到12吨，就是增长50%，在15年之内把水稻产量提高50%，但是到现在他还没实现这个计划。难度大、指标高，技术路线可能也欠妥，到现在没实现，9吨倒是实现了，12吨还没实现。然后就是国际水稻研究所，国际水稻研究所是一个条件非常好的，它坐落在菲律宾，它是一个国际组织，它在1989年也正式开展了一个超级稻研究，它正式讲，英文叫Super rice，就是超级稻，它的计划是到2000年，它1989年开展的，到2000年把当时水稻的产量提高20%到25%，也就是每公顷10吨提高到12.5吨，一亩产六百六、七十公斤提到800公斤到830多公斤，是这么的一个。根据我所了解的，我前年还到国际水稻所去，他还没有实现他这个超级稻的指标。
我们国家农业部在1996年也立项了中国超级稻的计划。当时是分两个阶段进行，第一个阶段是1996年到2000年，第二个阶段是2001年到2005年。它的指标是这样的，第一个阶段是每公顷10.5吨，就是700公斤亩产；第二阶段的指标是12吨/公顷，就是800公斤。但是它这个指标不是一亩田、两亩田的产量，它是百亩示 ……（未完，全文共11900字，当前仅显示2831字，请阅读下面提示信息。收藏《干部学习讲稿：超级杂交水稻育种研究的新进展》）