市卫生局贯彻实施《食品安全法》工作情况汇报

目录/提纲：……
一、实施食品安全法总体情况
二、配套法规、规章、标准等相关制度建设情况：
三、宣传食品安全法、普及食品安全知识情况
四、食品生产经营者落实食品安全第一责任人情况
五、对贯彻落实食品安全法的意见和建议：
一是执法主体不明确
三是对于学校食堂食品安全第一责任人的认定有待明确
四是由于执法主体发生了变化，相关的执法程序与文书是否要有所变化
五是从业人员体检项目应当由谁下文进行调整
六是尽快完成过渡期食品安全的监管衔接工作，避免产生监管盲区
……
市卫生局贯彻实施《食品安全法》工作情况汇报材料

一、实施食品安全法总体情况

《食品安全法》颁布后，为认真贯彻实施《食品安全法》，我局组织全市卫生监督员认真学习了文件，并对食品安全监管的职责范围、行政许可、食品招回、食品检验、事故处置、监督管理、法律责任等内容进行了重点讲解。按照《食品安全法》的规定，从20**年６月１日起，食品生产领域由质监部门管理，食品流通领域由工商部门管理
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略309字，正式会员可完整阅读）……　
品卫生许可证》。20**年7月20日出台了《中华人民共和国食品安全法实施条例》，其它的相关法规、细则、规章、标准和程序都没有配套，工作中很多情况还沿用以前的标准。

三、宣传食品安全法、普及食品安全知识情况

自《食品安全法》实施以来，我局除了组织卫生监督员学习、培训外，还投入大量人力和物力，对餐饮经营单位负责人、管理人员和从业人员进行了广泛宣传、教育和培训。

四、食品生产经营者落实食品安全第一责任人情况

到目前为此，全市已基本建立了餐饮单位经营者为食品安全第一责任人的管理制度，尤其是在重大活动、重要会议期间，我局与餐饮单位第一责任人都要签订食品安全责任状，进一步提高其法制意识和责任意识。

五、对贯彻落实食品安全法的意见和建议：

《食品安全法》实施以来，通过认真学习与贯彻落实，我们在实际工作中遇到了一些困惑：一是执法主体不明确。餐饮服务领域目前由卫生部门监管，但规律规定的执法主体是食品药品监督部门，在工作中，如遇违反《食品安全法》的行为应当给予行政处罚时，由于卫生部门不是执法主体，所以不能作出处罚决定。二是与法律规定的相关实施细则没有出台，如：《食品安全法》责任条款里规定食品生产经营者应当参加健康体检，而在处罚条款里却没有对未参加健康体检的人员进行处罚的条款等。三是对于学校食堂食品安全第一责任人的认定有待明确。学校食堂是一个特殊的餐饮单位，有的学校食堂是采取学校自主经营形式，有的是承包形式，食品安全第一责任人应当为哪个。四是由于执法主体发生了变化，相关的执法程序与文书是否要有所变化。五是从业人 ……（未完，全文共1366字，当前仅显示869字，请阅读下面提示信息。收藏《市卫生局贯彻实施《食品安全法》工作情况汇报》）