食品药品监督管理局党政领导班子和党政正职2017年履行食品安全监管职责情况汇报

目录/提纲：……
一、食品安全工作基本情况
二、食品安全工作开展情况
（一）加强组织领导，高度重视食品安全工作
（二）落实“四有两责”，明确食品安全责任
一是加强监管能力建设
二是提高食品安全工作考核占比
三是签订食品安全责任状
（三）优化监管_，提升工作效能
一是健全风险防控机制
二是健全部门联动机制
三是健全技术支撑
（三）宣传造势，切实提高群众知晓率
（四）加强环节监管，夯实创建基础
一是紧盯田间地头
二是严格食品生产监管
三是加强食品流通监管
四是加强餐饮安全监管
五是加强“三小”管理
（五）突出专项整治，消除安全隐患
一是完成自治区、市部署专项整治任务
二是以城区食品安全集中大整治推动“创城”工作
（六）注重示范带动，推动社会共治
一是创建示范，以点带面
二是创新监管手段构建透明共治体系
三是加强食品安全社会共治
三、食品安全工作主要成效
1、食品生产经营秩序好
2、群众食品安全满意度高
3、食品安全监管体系健全
四、存在问题和建议
一是执法装备不足
二是监管力量不足
五、下一步工作重点
一是坚持重典治乱
二是实施综合治理
三是推动示范引领
……
食品药品监督管理局党政领导班子和党政正职2017年履行食品安全监管职责情况汇报

2017年，在区委、区人民政府的正确领导下，我局以创建食品安全试点城市为抓手，严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，压实工作责任，不断加强执法监管，深入开展综合治理，全区食品药品安全治理能力和保障水平进一步提升，食品安全总体形势稳定向好。今年10月底，自治区食安办对我区“创城”工作进行了中期评估，并给予充分肯定，目前考核结果待公布。现将2017年履行食品安全监管职责情况汇报如下：
一、食品安全工作基本情况
辖区现有食品、保健食品、化装品、药品、医疗器械（简称“四品一械”）监管对象5196家，其中：食品生产企业38家（城区21家、乡镇17家），食品小作坊84家（城区51家、乡镇33家），食品流通2354家（城区1686家、乡镇668家），食品餐饮服务1698家（城区1216家、乡镇482家），保健食品化装品经营单位479家（城区418家、乡镇61家），药品医疗器械经营单位453家（城区315家
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作手册》，组织食品安全应急培训，开展食品安全事故应急演练1次。二是健全部门联动机制。与公安、检察等建立跨部门食品安全违法行为行刑衔接机制，建立公安、食安、农安“三安”联动工作机制，推进监管、执法、检测等信息资源共享与合作，形成良好的协调联动机制。今年以来，我局与公安部门联合查处案件1起；与城建、水产、农业、商务、教育等部门联合开展整治行动6次。三是健全技术支撑。本局、12个乡镇（街道）食药所均建成食品安全快速检验检测室，为食品安全监管提供了有力技术支持。按照《食品安全监督抽检计划》，全年开展3500多个批次的抽检、若干批次的快检；今年11月份以来，我局每周四、周五到农贸市场、大型超市设点开展“你买我检，你点我检”食品快检进市场活动，现场对群众送样食品进行“甲醛、吊白块、亚硝酸盐、农药残留及瘦肉精”等项目免费检测，有效保障了食品安全。
（三）宣传造势，切实提高群众知晓率。以提升人民群众满意度为切入点，开展全方位食品安全宣传，群众食品安全知晓率和满意度均达86%以上。一是广覆盖开展“食品安全知识大讲堂”、“万封书信进万家”、食品安全宣传周、 “12331”等系列宣传活动，解答群众咨询9万余人，发放《致市民的一封信》和《致学生的一封信》5万余封，让食品安全科普知识进千家万户。二是全方位对食品生产经营业主进行食品安全管理知识培训，先后上门培训户均1次以上，集中培训63期共计11721人，有效推动了监管工作扎实开展。三是以电视、LED屏、道路两侧灯杆、建筑围挡等为载体，开展立体发宣传，累计在电视、广播报道55次，LED屏滚动宣传9936条次，手机短信8万余条，悬挂横幅986条，印发宣传材料40万余份，设立展板772块，张贴标语5万余张，制作墙报97期，营造浓厚的食品安全监管氛围。
（四）加强环节监管，夯实创建基础。一是紧盯田间地头。完善区、乡镇、村（社区）三级监管网络，实行农产品质量安全网格化监管。强化农业投入品监管，建立农兽药、饲料等农业投入品安全使用制度，加大对食用农产品种植养殖企业、合作社的管理和指导力度，规范其内部管理。加强农产品生产全程质量控制，全年蔬菜、粮食、水产畜牧等产品抽检合格率均达95%以上；开展放心农资下乡进村活动，稳步发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品。开展生猪屠宰清理整顿行动，加强定点屠宰场管理，规范生猪及肉品检验检疫，切实消除猪肉质量安全隐患。二是严格食品生产监管。强化食品安全监管措施，每季度巡查频次至少2次，提升食品生产企业监管实效。严格生产主体资格，督促企业落实进货查验、出厂检验、食品追溯、问题产品召回等管理制度。强化食品生产企业证后检查，突出对肉制品、白酒、桶装水、食用油和地方特色食品等重点食品以及食品生产集聚区、食品问题多发区的监管。推进食品安全责任保险试点工作，完成食品企业投保11家。三是加强食品流通监管。动员业主累计投入3000多元，对农贸市场进行升级改造，落实市场准入制度。各大型市场（含超市）配备了与经营品种、规模相适应的快检室、验设备与检验人员，认真开展快速检测工作，建立市场开办者、入市经营者、网络经营者食品安全管理制度，强化食品经营企业主体责任。开展食品电子溯源系统建设，保健食品、婴幼儿配方奶粉、白酒、食品添加剂等生产经营实现了电子信息化管理。四是加强餐饮安全监管。以中小学校和幼儿园食堂、大中型餐饮单位、旅游景点餐饮单位等为重点，以食品添加剂、食用油、鲜肉和肉制品、调味品和集中消毒餐具等为重点品种，加大督查检查力度，对餐饮单位现场检查覆盖率达100%。实行餐饮监管量化分级管理，持证餐饮单位量化分级率达100%、公示率达100%。加强餐饮服务单位餐厨废弃物管理，严控餐饮污水 ……（未完，全文共5645字，当前仅显示1982字，请阅读下面提示信息。收藏《食品药品监督管理局党政领导班子和党政正职2017年履行食品安全监管职责情况汇报》）