我国苹果产业发展对策分析

目录/提纲：……
一是品种结构有待进一步优化
二、果园管理技术水平低，平均单产低、总体质量较差
三、采后环节薄弱
四、产业化、组织化程度低
一、重视苹果良种选育和引进
二、推行以提高苹果质量为核心的果树标准化、安全化生产技术体系
三、推进产后商品化处理、贮运、加工技术现代化
四、加快苹果生产的产业化与组织化程度
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　　苹果产业已经成为我国农村经济的支柱产业之一，在农业产业结构调整、增加农民收入及出口创汇等方面发挥了重要作用。但是，中国农业科学院果树研究所的专家指出，与入世后国内外市场和农业发展新阶段的要求相比，国内苹果产业还存在不小的差距，我们应在良种选育、果树标准化生产、产业化和组织化方面加大力度，采取积极措施，提高我国苹果的质量和竞争力。
　　专家指出，当前我国苹果产业的差距主要存在于四个方面：
　　一是品种结构有待进一步优化。我国苹果在品种结构方面存在诸多问题，一是主栽品种比较单一，红富士栽培面积几近全国苹果栽培面积的５０％；二是品种结构搭配不尽合理，早熟、中熟品种相对较少，目前的主栽品种以红富士、元帅系、金冠、秦冠和乔纳金等品种为主（约占７５％－８０％），早熟品种不足５％，中熟品种约占１０％－１５％，致使成熟期过于集中，果品采后市场销售压力大；三是鲜食与适合加工品种的比
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