目录/提纲:……
一、当前我省白酒产业发展存在的问题
(一)产业配套和生态圈不够完善
(二)中小白酒企业生存空间变窄
(三)部分地区腰部企业明显缺失
(四)白酒企业融资仍存困难
(五)川酒国际化仍然任重道远
二、其他地区经验做法
(一)推动白酒产业配套发展方面
(二)提升白酒企业创新能力方面
(三)缓解白酒企业融资困难方面
三、对策建议
(一)加快构建系统完善的产业生态圈
(二)引导中小企业差异化发展
(三)加快培育区域性腰部企业
(四)提升白酒产业资金保障水平
(五)拓展海外市场提升川酒影响力
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(警惕产业发展瓶颈让川酒“偏科”)基层建议补齐酒业短板 推动川酒“香飘世界”
**是浓香型世界顶级白酒发源地,巴山蜀水别具一格的历史人文催生了川酒与众不同的酿造技艺,凭借优质的水源、良好的生态资源等优势,**已成为国内最大的原酒产地。**白酒有3000多年的璀璨历史,从先秦时期的特色贡品“巴乡清”到秦汉时期领先时代的蒸馏酒,从清朝初年风靡全国的绵竹大曲到1915年获巴拿马万国博览会金奖的五粮液、**老窖,从20世纪90年代响遍全国的川酒“六朵金花”到21世纪缤纷呈现的川酒“十朵小金花”,逐渐积累起“川酒甲天下、香气满四溢”的声誉。
省委、省政府高度重视白酒产业健康发展,将白酒产业作为加快构建“5+1”现代工业体系中“食品饮料”产业的最重要抓手,大力实施川酒振兴项目建设、产业链发展、企业培育、市场拓展、安全监管“五大行动”,密集出台《关于促进白酒产业转型升级健康发展的指导意见》《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》等政策,推动外部资本投资白酒产业、丰富企业股权结构,引导重点企业兼并、收购省内外白酒企业,从项目
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分拥有自主品牌的酒企仍以销售原酒为主,白酒品牌化发展路径未成体系,一定程度上扼制了中小型酒企的成长。
(三)部分地区腰部企业明显缺失。“中国每两瓶白酒,就有一瓶来自**”。近年来,**白酒销量占全省比重持续稳健增长,在全省白酒行业高景气发展的背后,腰部酒企行业贡献率仍然偏低。数据显示,**市以**为代表的4户重点白酒企业2021年一季度实现营收60.13亿元、占该市白酒产业的88.9%,其中**独占84.7%,腰部企业市场占比较低。类似的情况在全省较为普遍,不少高端知名酒企为占据市场份额,纷纷推出与品牌旗舰商品“花式挂钩”的系列中档新品,如五粮液旗下的“五粮特曲”、**旗下的“水晶剑”、汾酒旗下的“青花20年”等,中价位品牌酒极大地抢占了白酒行业“二梯队”的腰部酒企的市场份额,导致部分地区白酒产业存在梯度断层现象,腰部企业支撑逐步缺失。
(四)白酒企业融资仍存困难。受业绩规模有限、抵押物不足值等影响,中小白酒企业融资渠道单一、额度低且利率较高,倒逼企业为保持资金流动性,压缩基酒储存年份提前售卖,导致产品附加值、营收额进一步压低,进而造成酒企难以从金融机构获得贷款,在间接融资不畅和经营业绩不佳之间呈现螺旋下降的关系。同时,中小酒企普遍因实力较弱、财务数据不规范等因素,使其难以通过发行企业债、股票上市等方式直接融资,与五粮液、**老窖等头部酒企获得的大手笔融资形成鲜明对比,强者恒强的“马太效应”愈加凸显。
(五)川酒国际化仍然任重道远。中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒,但作为中国白酒代表的川酒与国外蒸馏酒在发酵菌种、蒸馏方式、贮存容器等方面存在较大工艺差异,如追求“至醇”的白酒和追求“至纯”的国外蒸馏酒分别采用固态、液态发酵等,使得川酒在口感、酒精度数等方面难以被大多数__所接受,从而导致川酒国际市场发展不尽如人意。同时,近年来美国、日本等白酒主要进口国为加快本国酒类行业快速发展,不断提高酒类进口征税,甚至通过出台系列技术标准构建不平等贸易壁垒,变相提升川酒出口准入门槛。2019年,全省白酒出口额仅有9.9亿元人民币、占全省白酒营收不到1%。
二、其他地区经验做法
(一)推动白酒产业配套发展方面。贵州省**市开展白酒包装企业建链补链工作,在**新区、**市、**县等地布局白酒包装企业,生产酒盒、酒箱、珍珠棉等配套产品,并按照资源优势以及园区工业基础,重点打造**经开区印刷包装产业园、**市包装印刷文化产业园等包材产业带。截至2020年底,该市共有包装企业128家,规模以上包装产业实现产值23.4亿元,白酒包装配套率从2019年的约30%提升至52.8%。**省**市加大
财政支持力度,明确市县两级财政每年安排不低于1亿元酒业发展专项资金,用于酒类企业技改项目、品牌培育、红高粱基地建设等,增强产业发展新动能。**省**市结合“中国西凤酒城”建设工作,设立白酒产业创业创新孵化基地,召集印刷包装、酒体设计、酒品检测、物流商贸等企业入驻创业,鼓励龙头企业逐步收回外放包装产能,引导产业配套企业回归收拢,加快配套产业聚集。预计到“
十四五”末,“中国西凤酒城”项目入驻企业配套率将达到80%以上。
(二)提升白酒企业创新能力方面。贵州省**市以大数据与实体经济融合发展为抓手,不断强化工业基础和技术创新能力,深化白酒生产、勾贮等环节大数据应用,创新营销模式转型升级,推动大数据与白酒产业深度融合;每年设立4000万元工业发展基金,用于扶持企业开展品牌创建、技术更新等,对技术改造、节能环保、创新研发、两化融合等方面给予政策倾斜,推动白酒全产业链发展。湖北省宜昌市出台《关于支持白酒产业振兴发展的若干政策措施》,鼓励企业加大研发投入,对批准组建或认定的国家级、省级、市级技术创新中心、工程技术创新(研究)中心、重点(工程)实验室、企业技术中心等创新平台,分别给予250万元、2 ……(未完,全文共4163字,当前仅显示2102字,请阅读下面提示信息。
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