县食用菌产业发展情况汇报

目录/提纲：……
一、发展现状
二、主要做法
（一）科学规划，广泛发动，为发展食用菌生产营造良好大环境
一是坚持规划先行
二是加强组织引导
三是健全合作组织
（二）效益吸引，示范带动，为扩大食用菌生产奠定基础
（三）发挥优势，健全体系，为促进食用菌生产提供技术支撑
一是建立技术推广体系
二是建立定期培训体系
三是建立新技术应用体系
（四）落实政策，强化服务，为推动食用菌生产提供保障
一是实行贷款扶持
二是免费提供技术支持
三是提供生产销售服务
三、存在的困难和问题
一是产业链条短
二是专业人才缺乏
一是从业人员的技能偏低
四、加快食用菌产业发展的建议
一是要加快规模化发展
二是要加快产业化进程
三是要加快服务体系建设
……
县食用菌产业发展情况汇报

近年来，我县坚持把食用菌生产作为拓宽农民增收致富渠道的一项重要产业来抓，摆上突出位置，细化目标任务，扎实组织推进，全县食用菌生产呈现规模化、标准化、产业化发展的良好态势，已成为全县经济发展的一个重要组成部分。
一、发展现状
截止目前，全县食用菌栽培规模达10350万袋，产量达51.75吨，实现产值20700万元，利润10350万元，食用菌生产户达2300户、11000人，人均收入9000元，专业村（场）达21个，食用菌生产合作社7个，协会3个，加工、销售、物资供应等专业公司3家。
二、主要做法
（一）科学规划，广泛发动，为发展食用菌生产营造良好大环境。依托良好产业基础，强化领导，科学谋划，重点推进，努力营造全县上下发展食用菌生产良好环境。一是坚持规划先行。立足当前，谋划长远，科学编制了方正县食用菌产业五年发展目标
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略603字，正式会员可完整阅读）……　
。食用菌生产是一个技术要求较高的产业，坚持推广已有的成熟技术与运用外地成功先进经验相结合，为食用菌生产提供强有力技术保障。一是建立技术推广体系。发挥大罗密镇食用菌技术整体优势，辐射带动周边乡镇，实行大户带小户、老户带新户、婚嫁联姻、亲属帮带等多种形式，使食用菌栽培技术得到广泛应用，形成了食用菌栽培由一个专业镇为主向全县辐射的良好局面。二是建立定期培训体系。在农闲时间适时举办食用菌生产技术培训班，对菌农进行食用菌技术培训，组织县食用菌产业办公室的专家技师授课，详细、具体地讲解食用菌生产技术，解答菌农提出的在生产过程中存在的问题，与菌农进行技术交流，帮助菌农解决实际问题。并通过组织有生产技术需求的农户与食用菌老户和龙头企业技术员对接，建立技术长期联系机制。三是建立新技术应用体系。发挥龙头企业提供新技术支撑，积极对食用菌新技术进行引进和实验，成熟后尽快组织推广，尽快为全县食用菌生产发挥作用，全面提高了食用菌栽培技术水平。
（四）落实政策，强化服务，为推动食用菌生产提供保障。发挥政府产业政策优势，制定出台了扶持食用菌生产发展的优惠政策，真帮实扶，积极为农户解决实际问题。一是实行贷款扶持。加大资金扶持力度，落实贴息贷款420万元，温室补贴20万元，扶持专业场、村（屯）栽培大户规模发展。二是免费提供技术支持。凡是举办的食用菌技术讲座和专题技术辅导班，所发生的费用县政府给予适当补贴。菌农在生产中出现的技术方面需求，都由县政府聘请技术人员现场解决。三是提供生产销售服务。发挥与方正林业局的友好关系，为菌农积极协调食用菌大棚用杆，解决了菌农发展食用菌生产的必需物资。同时，积极培育食用菌经纪人队伍，拓宽食用菌销售网络，食用菌销售哈市、大连、秦皇岛、上海等国内大中城市。
三、存在的困难和问题
一是产业链条短。随着多年的发展，食用菌产业发展所需的生产技术水平和栽培规模已具备一定基础，但由于缺乏产业化龙头企业，菌农生产的食用菌大多以原料或粗加工形式直接进入市场，造成产品附加值过低，农民增收乏力。
二是专业人才缺乏。从我县而言，真正从事食用菌专业研究的技术人才非常少，基本是边学习边实践的土专家，再一是从业人员的技能偏低。真正需要这些专业技术人才的食用菌企业无人可用，加之行业利润低，大多的食用菌企业是无资金与科研院校全力合作，造成科研成果难以转化成生产力，从而阻碍食用菌产业的进一步发展。
四、加快食用菌产业发展的建议
一是要加快规模化发展。要制定食用菌发展规划，注重引导和示范带动，努力扩大食用菌生产规模。要加大对食用菌产业的资金、政策扶持力度，加强对菌农技术指导服务，提高食用菌生产水平。在巩固现有成果的础上，力求在规模上有新的突破。
二是要加快产业化进程。搞好食用菌产品深加工，拉长产业链条，提高产品附加值，是食用菌产业推进产业化经营和持续快速健康发展的关键环节，也是目前产业发展的薄弱环节，由于缺少龙头拉动，形成不了规模效益，影响了菌农增收和产业做大。为此，要把食用产品加工作为加快食用菌产业发展的一项重点工作强力推进，加大招商引资力度，积极引进和大力发展食用菌龙头企业，搞好食用菌的深加工，进一步提 ……（未完，全文共2665字，当前仅显示1694字，请阅读下面提示信息。收藏《县食用菌产业发展情况汇报》）