从淄博烧烤看**景区发展：旅游发展“走量”更要“提质”

从淄博烧烤看**景区发展：旅游发展“走量”更要“提质”

近期，“淄博烧烤”借助社交平台迅速“出圈”，吸引了全国各地的游客到当地品尝。对于我们重庆来说，最近几年凭借“8D魔幻城市”“轻轨穿楼”“重庆洪崖洞为游客封路封桥”频频走红网络，但游客大多是看一眼景区、吃一顿火锅就走，和吃玩住行之后留下来发展还有很大差距。
我们有必要思考，淄博烧烤成功“出圈”的秘诀是什么？
一是要找到“难以复制”的业态
淄博烧烤“小串+小饼+小葱”三位一体的“灵魂”吃法，是地域文化赋予一方美食的鲜明个性，亦是助推淄博走向更广阔舞台的独特招牌。据淄博当地人讲，小炉子代表温度、小饼代表包容、小葱
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来赞美**气势雄伟、变幻万千之美。此外，始建于明成化九年（公元1473年）的云篆si，也赋予了**“佛文化”的符号。近年来，鱼洞的乌皮樱桃、巴南香桃、牛蜂子等特色农业品牌，也为**增添了更多的人文要素。
我们就要立足**的自然环境和人文基础，依托“老巴渝十二景”“云篆风清”做文章，结合后疫情时代都市游、近郊游的特点，通过统一规划设计，提档升级云篆风清山门和游客接待中心，在“观景、看险、听风”上做足文章，充分展示山势的“险奇骏”，让游客能切身体验“云篆风清”。同时，提炼并长期打磨**的文化符号，培育成最难以复制特征的业态。“比如成都，就是茶馆、酒馆、慢节奏”“比如南山，就是火锅、泉水鸡、老君洞”。结合季节变换和半山半城区位优势，举办“年猪节”“啤酒节”“烧烤节”等，让全巴南全重庆的人提到**就想到我们的各种节日活动，和乌皮樱桃、巴南香桃和佛文化等文化符号。
二是配套服务助力城市“爆红”变“长红”
如果说先天优势难以比拟，那后续的培育之法或可提供“他山之石”。淄博烧烤“出圈”后，当地政府借势出招，举办首届淄博烧烤名店“金炉奖”推荐活动、发布淄博烧烤地图、推出21条“淄博烧烤”公交专线……一系列便民利民举措不仅收获了网友的一致好评，更为当地经济发展带来了“真金白银”。此外，更有不少网友积极建言献策，以期为淄博烧烤行业健康发展贡献一份力量。“爆红”变“长红”，各方力量的一路同行与温暖守护是重要法宝。
首先，就是要改善硬件设施。目前，**景区周边道路不达标造成交通限行，大客车不能通行，小汽车单循环还拥堵不堪，严重影响了游客体验。我们今年推进**村大牛路与农胜村环线泥结石道路项目，修通后将打通**村樱桃基地与农胜村断头路，以更好推进乡村振兴。在金竹村2、3、4、5、6社建设景观示范林380亩，为上山观景的游客增添一道靓丽的风景。
其次，就是要提升产业附加值。**村的樱桃产业发展起来以后，赏花和采果季节游客大量涌入，由于原有的农房狭小无法改造成接待设施，客观上限制了游客的消费，游客前往只能摘水果，在路边吃吃凉面或者自带干粮等。接下来，我们要把闲置的地块或者农地，新建或者改造为停车场，把游客留下来；把闲置的农房利用起来，引入资本改造为农家乐、民宿、露营基地等等，延伸产业链。
最后，提升旅游服务水平。虽然淄博烧烤是因网红经济而获得关注，但促使其持续火爆的真正原 ……（未完，全文共2020字，当前仅显示1284字，请阅读下面提示信息。收藏《从淄博烧烤看**景区发展：旅游发展“走量”更要“提质”》）