县旅游观光夜市经济项目建议书

目录/提纲：……
目录一、背景与意义4
二、夜市介绍5
三、夜市运营标准及配套措施14
四、风险防范及安全措施22
五、指导文件：25
一、背景与意义
二、夜市介绍
三、夜市运营标准及配套措施
四、风险防范及安全措施
五、指导文件：
……
**县旅游观光夜市经济项目建议书

目录
一、背景与意义 4
1.1 政策背景 4
1.2 选址说明 4
1.3 运营目的 5
1.4 管理架构 5
二、夜市介绍 5
2.1 经营区域四至 5
2.2 夜市形态 6
2.2.1 夜市特色小吃形态 6
2.2.2 文创百货形态 9
2.2.3 夜市文化形态 10
2.3 经营范围及规模 11
2.4 经营时段 12
2.5 摊位规划 12
2.6 夜市特色 12
2.7 宣传亮点 13
三、夜市运营标准及配套措施 14
3.1 运行标准 14
3.1.1 游览动线及导引 14
3.1.2 停车交通导视及指引系统 14
3.1.3 煤气罐使用预案 14
3.1.4 油烟控制预案 15
3.1.5 噪音控制预案 16
3.1.6 物业管理：场地卫生及安全管理 16
3.1.7 商户组织：前期营建、夜市招商及运营管理 17
3.2 配套设施 19
3.2.1 夜市管理处 20
3.2.2 垃圾清运点 21
3.2.3 电路管理 21
3.2.4 配套监控系统 21
3.2.5 其他公共配套系统 21
四、风险防范及安全措施 22
4.1 消防安全 22
4.2 食品安全 22
4.3治安应急 24
4.4民族团结不利因素排查 24
4.5其他应急突发情况 24
五、指导文件： 25

项目概况
项目名称：**县旅游观光夜市经济项目
项目建设单位：**餐饮管理服务有限公司
项目负责人：**
企业介绍：该公司前身是**文化传媒有限公司，成立于2012年，我们长期致力于服务房地产企业， 目前服务于碧桂园、华夏、中梁等。公司是**区唯一取得了文化部颁发的演出许可证，可举办大型明星演唱会，实力雄厚，在业界享有良好的口碑。成功举办了**徽菜美食文化节、**文房四宝文化旅游节等活动，打造了**瑶湖里夜市、**碧桂园天誉新品发布会、**、**、费翔见面会等。通过多年的发展和积累，有意识结合“文创+夜经济”推进地方旅游业态创新发展。
项目介绍：该项目总投资10000万元，其中设备投资4000万元，基础设施3000万元，
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略1470字，正式会员可完整阅读）……　
光、消费新名片！
1.3 运营目的
“夜市”将重点定制打造专属夜市运营模型，结合《夜经济意见》文件精神，扎实落地夜间消费场景，实现有效落地，预计年创造就业岗位超1000个，年拉动消费金额超9000万元，真正做到惠民于实处，发挥更多对扩消费促就业的良性作用。
1.4 管理架构
“夜市”的管理实行分级管理，责任到人的垂直管理体系，由上级部门进行有效监督管理，各有关部门协同监察指导，保证夜市稳定发展。管理名单将按照**县旅游观光夜市规范点统一要求，制牌公示，保证各项工作职责落实到人。
1.5 实施步骤
前期准备：确定场地、规划业态、招募商家、制定管理制度等。
宣传推广：制定营销计划，利用多种渠道进行宣传推广。
活动实施：按照规划好的业态进行布置，确保夜市活动顺利进行。
后期评估：收集市民和游客的反馈意见，对夜市活动进行总结和评估，不断改进和提升

二、夜市介绍
2.1 经营区域四至
经营区域面积30亩，结合场地条件划分设置。基础条件：场地平整 公共区域硬化，水电通，污水排放池，标准卫生间及停车场。
2.1.2 场地要求
使用年限不低于5年，30亩可临时用地，国控集团解决场地三通一平等前期工作，投资方负责公共区域硬化，排污排水系统建设及基础配套设施配套。
2.2 夜市形态
传统夜市已经不能满足年轻人对生活的需求。“夜市”将属地文化结合中华文化元素融入到项目中去，成功填补**县夜间消费集聚区空白，实现城市布局和城市功能的“有机更新”，推动夜游景观带的多元化发展，成就**县“网红打卡地”。
2.3.1 夜市特色小吃形态
**县旅游观光夜市，昭示性佳，场地开阔，非常适合做统一形象的旅游观光夜市集成摊位组合体，定位为“观光夜市”统一的摊位广告画面，结合特别定制的门头美陈，既亲民，又美观，同时方便市民观光打卡和夜市统一管理。
2.3.2 文创百货形态
文创市集，环保精致，匠心独运，点亮夜市的夜晚。艺术原创，公益亲子等更多乐活互动的创意市集诞生于此，引人入胜。
2.3.3 夜市文化形态
各类艺术“夜市”、文创市集，非遗特色展示、丰富城市经济内涵的同时，不仅传播非遗的厚重的历史底蕴，更为保护非遗文化，激活当代活力和生命力，提供全新的方式和路径。
2.3 经营范围及规模
**县旅游观光夜市商圈业态丰富，商圈经济成熟，各业态根据商圈的特点可以做到资源共享、优势互补。总之，针对夜市的业态选择应当以项目目标客户_为主—主要以周边以及全市范围人群的差异化、日常消费喜好和需求，并以此为基础适当调整业态的比例。

序号 经营业态 拟招比例
1 特色美食小吃 60%
2 文创百货集市 20%
3 游乐 20%

2.4 经营时段
夜市每日营业时间集中于晚间，白天收市；文创集市周末即节假日可增加下午消费场景；

位置 形态 营业时间
夜市 统一新中式摊位 每日 15：00-23：00
夜市 统一新中式文创花车 周末节假日09：00-22：00

2.5 摊位规划

序号 规划事项 规划内容
1 定位面积 9平方、18平方;即基本以1个集箱为一个摊位
2 铺位数量 330-450个
3 铺位配套 门头统一编码、每个铺位配置水电和4个插座，以统一规划、统一管理、统一设计、统一标志为原则

2.6 夜市特色
“**县旅游观光夜市”不仅仅是普通的小吃一条街，更是针对经济下行对消费带来的不利影响，贯彻落实国家、省市扩内需战略，聚焦聚力“稳中求进”高质量发展，以夜经济为购物中心引流聚客。其肩负的社会责任感和社会公民使命，决定了该条夜市街区必然带有鲜明的非商业性的互动场景属性。
为此，“4+2+1”夜市运营模型，即“4类特色点位+2大互动场景+1项专属配套服务”为经济复苏打开新思路。

旅游观光夜市 ·“4+2+1”夜市运营模型
4类特色点位 2大互动场景 1项专属配套服务内容
阐释 ①“夜**县”点位： 联动乡村开展乡村 振兴，“相互点亮” 计划助农落地点； ②“夜就业”点位：设立进城务工、大学
①少儿互动：发展免费跳蚤市场，公益练摊等微创业比赛等人民喜闻乐 “专属夜间食堂”：针对医护、警察、环卫、 安保、外卖、司机、志 愿者等需要夜间工作的_，提供专属夜间食堂、免费饮水，休息生创业经营专属场地；②街头文化：鼓励为 街头艺人在固定区域 免费设立表演摊位； 发展“网红”夜食、 夜购、夜游、夜健、 夜教、夜展等多灵活 业态活动落地进驻； 区等；每天提供100份 免费“爱心宵夜”，实 实在在送温暖。
③“夜艺文”点位： 支持**县、特色餐饮、非遗设点；
④“夜公益”点位： 联合公益组织设定 残障人士/社区公益 帮扶摊位；常见的活动。
拟定区域 夜市指定区域 夜市指定区域 夜市指定区域

2.7 宣传亮点
为扩大“夜市”的影响力，通过加强“夜经济”规划布局、建设“夜**县”消费场景、培育“夜经济”消费品牌、打造“夜**县”旅游名片，在宣传工作上，夜市将利用各种传播媒介，扩大夜市影响力，真正打造“网红夜市”。
夜市宣传亮点包括但不限于：
①搭建夜市自媒体矩阵：在各大宣传平台搭建“夜市”宣传官方账号，涵盖信息发布， 内容宣传，活动直播，赛事预约等各项平台服务；
②发动商户传播裂变：组织自营商户多次进行短视频拍摄，打卡推荐，在线直播，并关联话题**县夜市**，霸占本地生活热门话题排行榜单；
③组织达人探店：充分利用**县网红夜市本地达人资源，正向推广夜市；
④yq监控：专人每日定期监控各媒体平台的夜市咨询，发现负面新闻第一时间处理解决，维护夜市舆论正面形象；
⑤流量运营：建立“夜市”粉丝社群，营造清朗网络环境，鼓励市民群策群力献计献策，推动夜市良性发展；
⑥活动组织：桥接各种公益品牌资源及社区活动，让夜市运营有亮点，有抓手，有标签，刺激区域内外消费者互动参与。

三、夜市运营标准及配套措施
为有效杜绝某些夜市内经营管理不规范，占道经营、卫生条件差、污染环境、 噪声扰民等问题，充分发挥“夜市示范点”的示范作用，“夜市”将高标准严要求进行后续运营和管理工作。
3.1 运行标准
严格落实“三有、四不、五统一”(“三有”，即有防污措施、有垃圾收集 装置、有专人负责卫生；“四不”，即不影响市容、不阻碍交通、不损坏公共设施、不扰民；“五统一”,即统一经营地点、统一经营时间、统一经营范围、统一经营设施、统一标示标牌)的规定，实行统一规范化管理，对不遵守“三有、 四不、五统一”规定的，取消其经营摊位。
3.1.1 游览动线及导引
**县旅游观光夜市三面临路，四通八达，围绕其场地条件设计的夜间市集，具有比较优势的昭示性及示范作用，方便参观体验。集中体现在：
①市集内规划平整，对称，便于游览行进和宣传展示；
②通道面宽合理设置，均可方便双向通达。
③操作空间均进行遮挡和覆盖，保持统一及外观形象；
④多处留口，纵横灵活，便于行人如织时多元体验。
3.1.2 停车交通导视及指引系统
**县旅游观光夜市三面临路，四通八达，围绕其场地条件设计的夜间市集，方便各关键路口均设置有停车导引和指示。夜市围绕着**县旅游观光夜市设置，其停车逻辑与游览动线一致，均指引至停车场。路面增强车辆禁停的标识及人员管理，保证对交通的通畅及便利。
3.1.3 煤气罐使用预案
根据调查，夜市的主力商户以餐饮小吃类为主，占比80%以上。超半数需要针对食品进行热加工，需使用小型煤气罐作为主要燃料供给摊位需求。而在**县的其他夜市普遍使用煤气罐，安全隐患存在一定风险。
基于此，**县旅游观光夜市小吃摊位全场用电，确保安 ……（未完，全文共12876字，当前仅显示4128字，请阅读下面提示信息。收藏《县旅游观光夜市经济项目建议书》）