在全市老年助餐服务工作推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、肯定成绩，认清形势，切实增强做好老年助餐服务工作的责任感和使命感
二、强化统筹引领，优化服务供给，构建科学合理的老年助餐服务格局
一是加强规划布局，实现城乡均衡发展
二是整合多方资源，形成工作合力
三是精准对接需求，提升服务质量
三、坚持长效运营，创新发展模式，确保老年助餐服务可持续发展
一是运用市场化手段，降低运营成本
二是加强资源整合，提高设施利用率
三是建立长效机制，保障服务稳定
四、筑牢安全防线，强化监督管理，切实保障老年人生命财产安全
一是落实安全生产责任制
二是全面开展安全隐患排查整治
三是完善应急预案，加强日常监管
……
在全市老年助餐服务工作推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市老年助餐服务工作推进会议，主要任务是总结前期全市老年助餐服务工作取得的成效，分析当前面临的形势和问题，部署下一阶段重点工作，进一步推动我市老年助餐服务工作高质量发展。参加今天会议的有市政府副市长**，市政府决策研究中心党组书记、主任**，市民政局党组书记、局长**，区区委副书记、区长，市民政局分管负责同志，各区（市）分管区（市）长和民政局局长，部分拟建设老年助餐服务机构负责人。刚才，市民政局党组书记、局长**通报了全市老年助餐服务工作情况，**区政府、**街道、**村和供销大食堂负责人作了交流发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。

一、肯定成绩，认清形势，切实增强做好老年助餐服务工作的责任感和使命感

自全市老年助餐服务工作开展以来，各级各有关部门积极行
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发展规划和民生实事项目。结合人口分布、老年人需求等实际情况，科学制定老年助餐服务机构建设规划。在城市，要以社区为依托，合理布局助餐服务点，确保老年人步行**分钟内能够到达助餐点；在农村，要以镇为中心，辐射周边村庄，通过建设中心食堂、设立助餐服务站等方式，扩大助餐服务覆盖面。例如，**区在农村地区采取“中心食堂+村级配送点”的模式，有效解决了农村老年人就餐难题，这种经验值得各地学习借鉴。同时，要注重城乡之间的资源整合与共享，推动城市优质助餐服务资源向农村延伸，缩小城乡老年助餐服务差距。

二是整合多方资源，形成工作合力。要充分调动政府、企业、社会组织等各方力量，共同参与老年助餐服务工作。政府部门要加大财政投入，落实相关扶持政策，为老年助餐服务提供资金和政策保障。鼓励企业通过市场化运作的方式，参与老年助餐服务机构的建设和运营，在保证服务质量的前提下，实现经济效益和社会效益的双赢。积极引导社会组织、志愿者等参与助餐服务，开展志愿服务活动，为老年人提供送餐上门、就餐陪伴等个性化服务。比如，市社会组织联合志愿者团队，每周定期为行动不便的老年人提供送餐服务，深受老年人欢迎。通过整合多方资源，构建“各尽其责、协同有序、多元供给”的老年助餐服务格局。

三是精准对接需求，提升服务质量。要深入了解老年人的饮食需求和偏好，建立老年人需求反馈机制。定期开展老年人饮食需求调查，根据调查结果调整餐品结构和口味。针对不同年龄段、不同健康状况的老年人，提供多样化的餐品选择，如为患有糖尿病、高血压等慢性疾病的老年人提供低盐、低糖、低脂的营养餐。同时，加强对助餐服务人员的培训，提高服务意识和专业水平，为老年人提供热情、周到的服务。此外，还要注重助餐服务的便捷性，通过开发手机APP、设置电话订餐等方式，方便老年人订餐和就餐。

三、坚持长效运营，创新发展模式，确保老年助餐服务可持续发展

一是运用市场化手段，降低运营成本。鼓励老年助餐服务机构通过规模化采购、集中配送等方式，降低食材采购成本。与当地农产品生产基地、合作社建立长期稳定的合作关系，直接从源头采购食材，既保证了食材的新鲜度和质量，又降低了采购成本。同时，探索开展“以餐带购”“以餐促销”等经营模式，在为老年人提供助餐服务的基础上，开展生活用品代购、农产品代销等业务，增加助餐服务机构的收入来源。例如，区助餐点与周边农户合作，在为老年人提供助餐服务的同时，帮助农户销售农产品，实现了助餐点和农户的互利共赢。

二是加强资源整合，提高设施利用率。充分利用社区现有闲置房屋、公共服务设施等资源，建设老年助餐服务机构，降低建设成本。鼓励助餐服务机构与社区养老服务中心、日间照料中心等场所共享设施设备，实现资源的最大化利用。同时，合理安排助餐服务时间，除了为老年人提供午餐和晚餐外，还可以在非就餐时间开展老年活动、培训等服务，提高场所的利用率。比如，街道社区将老年助餐服务点与社区活动室相结合，白天为老年人提供就餐服务，晚上开展文化娱乐活动，既丰富了老年人的生活，又提高了场地的使用效率。

三是建立长效机制，保障服务稳定。建立健全老年助餐服务机构考核评价机制，制定科学合理的考核指标，定期对助餐服务机构的服务质量、运营管理等情况进行考核评价。对考核优秀的助餐服务机构给予表彰和 ……（未完，全文共3367字，当前仅显示1773字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市老年助餐服务工作推进会议上的讲话》）