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酒店前厅部2008工作总结及2009工作计划

发表时间:2008/12/19 16:01:52
目录/提纲:……
一、加强业务培训,提高员工素质:
二、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本
三、加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率
四、注意各部门之间的协调工作
五、稳定员工队伍,减少员工的流动性
六、“硬件”老化,“软件”补
七、做好客房备档工作
……

  2008年工作总结
  2008年即将过去,崭新的一年正向我们走来,在这里我就一年的工作做一回顾总结:自从三月份任总接管以来,酒店经历了翻天覆地的变化。通过对酒店清产核资,处理废旧物品。投入了大量资金对餐饮及客房进行装修和改造,使酒店焕然一新,提供给客人优雅、舒适的环境、宾至如归的感觉。给客人创造了家外之家。针对中央空调老化,漏水严重等问题,放弃使用,重新安装分体空调,即节约能源,又解决了空调环保问题。针对客房异味,通过开窗通风得到了根本的改善。
  二楼经过改造装修打造成全市一流的餐厅,新推出的招牌菜《运河一锅鲜》,众口皆口碑。
  酒店比较注重员工的精神文明建设,为员工创造了良好的生活空间,改造员
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