工商分局开展食品安全信用体系建设实施方案

目录/提纲：……
一、指导思想及工作目标
二、组织领导
三、工作任务及措施
（一）狠抓源头治理，大力推进食品流通源头控制工程
一要求，切实掌握管辖区域内主要食品的流通线路
（二）强化经营者自律，建立健全食品流通全程监控体系
（三）加强执法检查，建立规范有效的食品安全监管长效机制
（四）狠抓质量监管，全力保障流通环节食品质量安全
（五）狠抓提质扩面，进一步提升放心示范店建设
一是抓好放心示范店统一配送工作，提高配送比例
三是抓好放心店食品质量监管
四是施行放心店星级评定制度
（六）创新监管方式，全面实施商品流通企业公开评价
四、时间步骤
五、工作要求：
一要提高认识，精心组织
二要整体推进，标本兼治
三要畅通信息，上下联动
……

　　为了贯彻落实**区食安委关于开展《**区食品安全信用体系建设试点实施方案》的通知精神，落实全市工商系统开展的食品安全监管规范建设年活的各项工作要求，结合**流通领域食品安全管理的实际，特制定本实施方案：
　　一、 指导思想及工作目标
　　以企业信用体系建设为目标，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，探索、推行企业信用分类监管。确定__家流通企业作为试点单位，在试点单位建立健全市场准入、索证索票、进货检查验收，购销台帐和食品质量保证承诺等相关规范及不合格食品召回，下柜退市等制度，并督促落实。进一步加强市场巡查制度和信用分类管理的落实，建立食品经营诚信档案，定期向社会公布食品经营者守信、失信典型企业，实现褒奖守信、惩戒失信。
　　二、 组织领导
　　分局成立食品安全信用体系建设领导小组，组长由**副局长兼任，成员由各业科室负责人和各工商负责食品安全的分管所长担任，办公室设在_____消保科，具体工作联系人**。
　　三、 工作任务及措施
　　（一）狠抓源头治理，大力推进食品流通源头控制工程。根据**以商贸流通企业为主特征，继续抓好食品流
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