亳州市轻工食品产业发展调研报告

目录/提纲：……
一、发展现状
（一）经济效益持续增长，产业格局逐步成型
（二）基础优势加速聚集，集群效应初步显现
（三）产品种类渐成系列，品牌建设不断加强
（四）农业产业化得到提升，龙头企业快速发展
（五）投资环境不断优化，项目建设扎实推进
二、存在问题
（一）产业集中度不高，集群优势不明显
（二）企业整体规模较小，骨干企业带动弱
（三）财政扶持力度小，持续发展融资难
（四）技术创新能力差，人才储备不充分
（五）规范监管较薄弱，食品安全存隐患
三、对策建议
（一）抓认识，切实加强组织领导
（二）抓规划，推动产业集群发展
（三）抓扶持，加大产业支持力度
（四）抓基地，发挥产业资源优势
（五）抓园区，加快产业平台建设
（六）抓项目，加快产业经营成长
（七）抓骨干，提高产业整体水平
（八）抓市场，拓展产业发展空间
（九）抓培育，强化产业人才支撑
（十）抓创新，推动企业技术进步
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亳州市轻工食品产业发展调研报告

一、发展现状
亳州市农业资源丰富、产业历史悠久、商贸物流通达，具有发展轻工食品产业得天独厚的基础条件。通过近年来的努力，全市轻工食品业发展态势总体向好，企业规模逐步壮大，品牌建设不断提升，基础优势加速汇聚，发展后劲稳步增强。产业发展呈现出以下特点。
（一）经济效益持续增长，产业格局逐步成型。
我市食品工业主要产品涵盖酒类、粮食、油脂、畜禽、冷冻食品、果蔬、水产、乳品、饮料等。目前，全市共有轻工食品企业1000余家，其中规模以上企业204家（包括饮料制造、食品制造、农副食品加工、药材加工等，下同）,年销售收入过亿元的企业42家，市级以上农业产业化龙头企业(组织)213家。我市现有获得食品生产许可证的企业443家，其中白酒131家，占29.6％；小麦粉加工69家，占15.6％；饮料38家，占8.6％；代用茶26家，占5.9％（见表一）。2010年，全市规模以上轻工食品业总产值达到113.66亿元，同比增长57%，已初步形成两大体系三大支柱的轻工食品产业发展格局，即饮料制造业和农副产品加工业两大体系，白酒生产、面粉加工、肉食加工三大支柱产业。
表一：食品企业生产许可证获证情况表
食品生产种类 获证企业个数 食品生产种类 获证企业个数
白 酒 131 调味料 13
小麦粉 69
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