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北京观光农业的市场分析及发展对策

发表时间:2012/3/7 20:55:30
目录/提纲:……
一、选题的背景与意义
(一)国内外研究现状
(二)选题的意义
二、论文的主要研究内容
(一)观光农业概述
(二).北京市观光农业的类型及特点
(一)北京市观光农业的市场需求分析
(二).对北京发展观光农业的启示
(一)借鉴法国经验加强政府引导
(二)借鉴日本经验开发多样的休闲创意项目和产品
(三)突出休闲创意农业的特色
(四)努力提高业务素质和经营管理水平
(五)发挥区位优势,服务全国的功能
(六)、拓展创意农业的交易市场,打造品牌形象
……
北京观光农业的市场分析及发展对策


随着经济增长的加速,人们工作压力在增大,生活节奏明显加快,竞争日益激烈,从内心深处崇尚简朴生活,越来越多的城市居民选择远离城市喧嚣的乡村作为度假地,观光休闲的需求迅速扩大,催生了农业、旅游业与文化创意产业的交叉产业——休闲创意农业,既拓展了传统农业的发展空间又开辟出文化创意的用武之地。
一、选题的背景与意义
(一)国内外研究现状
1. 国外研究现状
目前观光农业在国外已发展比较成熟,如美国在1997年有1800万人前往观光农场度假,各农场主为游客提供参与采摘新鲜瓜果蔬菜、绿色食品展览、乡村音乐会、破冰垂钓比赛等项目。至今,美国仅东部地区就有观光农场1500多家(刘小龙,2001)。_国家政府从政策上对观光农业给予大力扶持,许多国家通过开发政策、土地和水资源管理计划、提供人力和财力管理等方式促进观光农业发展。如日本大城市的近郊区出现大量的市民农艺园,这主要归功于1989年《特定农业用地出租法》和1990年的《修建市民农艺园促进法》的颁布实施,以法律形式将在一定条件下使用现有的农业用地开设市民农艺园合法化(刘营军,1998)。又如意大利对其观光农业制订了详细的开发管理措施(陈军,1998)。 国外观光农业的客源大部分来自本国经济条件较好的人群。如近几年,法国乡村每年接待的200万游客中,50%是中高级雇员或_职业者(王兵,1999)。在英国,约25%的英国人每年多次参与观光农业活动;其余的入很少或几乎不参与。后者主要是不具备私人交通条件的_、残疾人、国际游客等。在英国参与观光农业的人群是因从事高级管理工作两经常旅行的人群(王云才,2002)。由此可知国外观光农业已属于稳定性较强的主要旅游方式之一,其稳定的客源是受教育水平较高,经济条件较好的人。
从国外的观光农业开发模式来看,主要有以下四种:传统型观光农业、
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