关于设置食品安全管理员的证明

关于设置食品安全管理员的证明

为了加强本单位（店）食品安全管理，保证食品安全，保障广大消费者用餐安全，现确定为我单位（店）专职□（兼职□）食品安全管理
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略125字，正式会员可完整阅读）……　
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4、对餐饮服务全过程进行管理和检查，及时发现和处理生产加工过程中的食品安全问题，严重的应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地食品药品监督管理部门报告，并按照相关监督部门的要求采取控制措施；
5、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；
6、建立食品安全管理档案；
7、接受和配合食品药品监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况和材料；
8、建立健全餐饮服务管理制度，包括食品安全管理制度、检查制度、培训体检制 ……（未完，全文共553字，当前仅显示352字，请阅读下面提示信息。收藏《关于设置食品安全管理员的证明》）