农业起源浅谈

农业起源浅谈
工商管理 08300690112 陈强
摘要：人类人口的增长加速了实践经验的积累，同时也带来了巨大的压力，集中体现在食物问题上，限制了人类的发展。当时间前进至距今1万年的时间时，即地史上更新世晚期末，构造史上的最后冰期结束之际，考古学上的中石器时代末期，人类迎来了农业发展的契机。
关键词：农业起源 产量 环境
正文：在这全新的21世纪，非洲粮食问题已经在世界范围内引起了各界关注。由此可见，即使是在高度科技化的今天，粮食问题仍然是困扰人类生存的一大难题。要想解决粮食问题，除了降低人口增长速度外，还可以提高产量，这就涉及到了农业问题。所以，农业在现今社会仍占有重要地位。下面让我们来探讨农业的起源问题。
地球上的农耕发明，被称之为“绿色革命”或“新石器时代革命” 。一般认为农业
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的经济生活方式被限定在极小的范围之内。这个时候，人类经济生活的方式遵循最佳觅食模式原理，即以最佳经济效益来安排他们的生产方式。而就当时的条件而言，狩猎显然是一种比采集更为有效的方式：当时的自然资源处于一种极度丰富的状态，故而狩猎与采集的生产方式都可以视为一种具有稳定产出的生产方式；而就产出而言，十多人一天采集的食物量仅仅顶的上一两头牛的食物量；再就生产方式的难度而言，狩猎的主要对象都为牛、猪等食草性动物，并不具备太大的危险性，所以总体上看来狩猎与采集的生产方式难度相当。由以上不难看出在原始人的生活中，狩猎是一种主要的获取食物的手段。
但是，古人长时期的发展带来了人口的增长，这不断加剧食物的消耗。经过长时间的狩猎，自然的资源变得不再充足，而采集则成为了一种必要的辅助手段。当然，在这种现象产生的初期，人们想到的不是采集，而是迁居。但当人口密度达到一定地步的时候，迁居方式的成本不断提高：猎物的稀缺变为一种普遍现象，迁居并不能保证带来更丰富的猎物来源；人口的密度增大带来部落数量的增多，从而产生了部落与部落之间的关系，而迁居则可能带来部落之间的冲突（这里的部落并非真正意义上的部落，而是一个由利益相关的人组成的_）。当迁居的方案被否定后，人们就会自然而然的想到采集。
而随着人类人口的进一步增长，带来了采集与狩猎技术的齐头并进。这种发展在狩猎上表现为狩猎的范围增大，人们不再拘泥于安全的猪、牛等动物；而在采集上则表现为采集的范围集中至几种易采集的植物。
采集的发展为农业的出现提供了可能性，但并不是必然性。当时的人类有两种选择：一是发展畜牧业；二是发展农业。这两种选择在当时看来并没有绝对意义上的优劣性差别。农业发展带来的食物产量显然要高于畜牧业：由食物链的能量传递可知，植物光合作用产生的有机物最多只会有20%成为动物本身的有机物，这就使得农业的效率高于畜牧业。但是发展农业对气候、温度、土壤等方面的要求要比畜牧业来的严苛，另外，农业只有在大规模发展的时候才会表现出比畜牧业更为优秀的产量，这就需要更为优秀的改造自然的能力，即农业比畜牧业具有更高的科技需求。所以当时出现的更多的应该是一种有畜农业，或者更准确点的有农畜牧业。
而由以上又可以看出农业首先出现的地点应该是土壤肥沃、气候湿润、日照充足的地区。就以中国为例，中国是小米和大米的起源地。小米是指粟、黍，主要在黄河流域起源和发展，后来成为中国北方的主要农作物。北方现在主要的谷物是小麦，而小麦又是从西亚那边传过来的，不是中国原生的。中国的长江流域是稻作农业的起源地。所以中国是两种农业的起源地——北方是以小米为主的农业，南方长江流域是以大米、稻作农业为主的农业起源地。 黄河流域、长江流域众所周知是人类两大文明重地，这从侧面反映出当时黄河流域、长江流域的繁荣。中国古代战争有得中原者得天下之说，其中一个重要原因就是就是中原地区适合农业的发展。由此不难推断出黄河流域 ……（未完，全文共3115字，当前仅显示1573字，请阅读下面提示信息。收藏《农业起源浅谈》）