干部学习课件:旅游产业发展的新趋势和新战略

目录/提纲：……
一、历史的回顾
（一）旅游业崛起是在19世纪中期
（二）世界旅游业真正的大发展是在20世纪中期
（三）90年代旅游业成为世界上第一大产业
二、重要国际旅游组织
（一）世界旅游组织
（二）世界旅游理事会
三、新世纪的新特征
（一）世界进入服务革命时代
（二）经济全球化的影响加深，本土化引起关注
（三）休闲产业悄然崛起
（四）e—时代的出现（电子时代）
（五）可持续发展是所有产业发展战略的出发点和归宿
四、旅游业发展的新趋势
（一）旅游业将保持着良好的发展势头
（二）旅游业独特的优势受到国际社会的重视
（三）中国将成为世界上最重要的旅游国家
（四）国际旅游者崇尚新产品
（五）竞争与联盟共存
（六）环境质量将成为旅游发展的竞争力
（七）在产品开发上重视人文关怀
五、应当考虑的新战略
（一）从战略的角度来认识旅游业和旅游资源
（二）始终坚持可持续发展观
（三）城市建设与景点建设并重
（四）重视旅游信息的提供和利用
（五）充分发挥国有和民营两个部门的积极性
（六）增强危机意识、健全危机管理机制
（七）重视科学、重视人力资源的开发
六、结束语
……
干部学习课件:旅游产业发展的新趋势和新战略
张广瑞
原中国社会科学院旅游研究中心主任

一、历史的回顾
旅游这个行业很有意思，如果说就人类来讲，旅行和游览这样的活动在世界发展的过程中经过了很长的时间。有人说唐僧取经上西天也是一种旅行活动，为了不同的目的去旅行，是从人类社会出现之后就开始发展的，不管是为了z-教、商业、文化还是为了娱乐。但是我们今天来谈现代旅游业的时候，把它作为一种产业或者经济的时间不是特别长。
（一）旅游业崛起是在19世纪中期。
传统上讲，世界旅游，就是现代旅游的发展是产生在19世纪中叶，产生地是英国，产生的标志就是当时世界上出现了一个旅行代理商。在这以前不管是有钱人、有闲人、还是有权的人出去旅行的过程中基本上是自己安排的，在社会上没有一个提供全部服务的这样的机构。我们说它产生在19世纪中叶是因为有一个英国人叫汤姆斯•库克，他第一次把旅游活动和为旅游提供服务的一些产业捆绑在一起。第一次旅游活动是火车旅游，通过这次包价既包括坐火车的费用，也包括在要去的地方吃饭、开会或回来的这个时间，这个人也就成为世界上第一个旅行代理商，我们现在称作旅行社。就是因为有旅行社的出现，才把为旅行提供服务的机构和作为消费者的旅游者结合在一快。
如果说（世界）现代的旅游业是产生在19世纪中期的话，到现在也不过一个半多世纪的时间，从这个意义上来讲，这个行业是个年轻的行业。但是仔细看一看组成这些行业的其他行业，比如需要旅行就得有交通，旅行过程中需要吃饭、住宿，所有这些行业早就存在了。从汉代的《汉简律》中就可以发现，在汉朝就有一个比较完善的住宿设施的经营管理方式。这说明现代旅游业是由一批古老的行业组成的产业，或者说现代旅游业的特点在于它的综合性，任何组成旅游业的单个行业比如交通、食宿都不是旅游业，旅游业的特点就在于它的组合。
（二）世界旅游业真正的大发展是在20世纪中期。
因为20世纪中期以前世界上曾经出现过两次大的世界大战，而旅行在战争状态下是很难实现的。旅游另外一个就是必须有殷实的经济基础。到了20世纪50年代以后世界的和平气氛比较强，经济有了发展，特别是大型的交通工具如现代喷气式飞机开始出现，也出现了一批过去用于军事上的航空器械开始用于民用。这样就真正使现代旅游业特别是跨越国境的长途的国际旅游才真正开始
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人次数超过15%。
但是在上个世纪五六十年代的时候，欧洲接待的旅游者超过65%，美国接待的超过30%。也就是说，在世界范围内欧美两个洲所接待的国际旅游者超过95%以上。经过这些年的发展，应该说亚太地区的发展是最快的。世界旅游组织把世界分成六块最为统计的依据：欧洲、美洲、亚洲和太平洋地区（包括澳大利亚、新西兰等）、非洲、中东。亚太地区是在本世纪初的时候开始成为世界国际旅游的三大支柱之一，超过了美国地区。非洲和中东地区数量比较小，大致控制在5%左右，但是它们的增长幅度是最大的，因为固定基数小，增长幅度也大。由于经济、政治各方面的原因，欧美国家国际旅游增长的速度放缓，而亚太地区和非洲、中东地区增长速度最快。
（二）世界旅游理事会
这个机构是由世界上和旅游相关的最大的企业的老板们组成的，是企业领导人组成的一个商业机构，它并不代表政府。包括交通的航空公司、住宿的饭店集团、汽车租赁公司、银行、飞机制造业、汽车制造业、娱乐业等一些大的集团公司的老板组成这样的机构。
这个机构主要是说服各国政府来支持旅游业的发展，减少旅游业的发展的障碍。刚才谈到的上世纪90年代初期公布关于旅游业成为世界最大产业的机构就是这个机构。它和世界旅游组织共同创造了一个旅游卫生账户，利用这个来确定旅游经济的规模、旅游经济对世界经济的贡献。这个机构它是一种由世界重要的旅游企业的领导人构成的。主要是说服各国政府，减少旅游业的发展障碍，促进旅游的发展。
世界旅游经济的规模
根据它的判断，世界旅游经济的规模就2007年看，旅游的总产出超过了70000亿美元，旅游经济对全球GDP的贡献超过10%。因为这是指经济量，不是旅游人次数或者旅游自己支撑的消费，是它对整个经济的贡献，我们叫旅游经济对全球的贡献。那么国际旅游者的消费及本身对于接待地来讲，就是旅游服务的进口。相反，如果一个国家接待了外国旅游者，本身就等于旅游服务的出口。所以国际旅游消费占总出口额（包括货物贸易）的12%。
而且各国政府重视旅游的发展还有一个非常重要的原因——旅游能够促进就业。按照世界旅游理事会的统计测算，2007年至少有2亿3千万人是直接或者间接从事旅游业，或者以旅游业为生，这个数字相当于全世界总就业人数的8%。也就是说在全世界就业人数中每12个人里边就有1个是以旅游为生的。在世界各地总体地算，旅游投资占总投资的将近10%，政府在旅游方面的开支相当于政府总开支的3.8%，中国大致处于这种瓶颈状态。更使人感到兴奋的是，旅游消费是人类除了食品之外最大的消费。你一天不吃饭不行，除了吃饭、食品消费以外，最大的消费就是旅游消费。
这是世界旅游理事会对旅游贡献的测算。它和世界旅游组织不一样，世界旅游组织主要是分析世界旅游人口的流动和旅游者本身的消费，它是讲通过旅游活动带动、促进经济的发展。
这是大致谈了一下目前旅游业在世界的范围规模，下面谈一谈进入21世纪，有哪些东西、有哪些事件、哪些趋势对旅游业发展有影响。
三、新世纪的新特征
因为旅游业本身是一个综合性很强的产业，或者说是一个比较敏感的产业，它的发展受外部各种因素的影响比较大。
所以我们简单的就几个主要影响旅游发展的大事情来做一些介绍。
（一）世界进入服务革命时代
我们看21世纪，21世纪一个突出的特点就是世界开始进入服务革命时代。我们回忆人类社会发展的过程，我们已经经过了两个重要的时代革命，一个是农业革命时代，过去我们的祖先从狩猎找食的过程，然后学会了耕牧，这个历史时期非常长，也是人类历史发展过程中最早或者最重要的一个过程。后来产生了工业革命，特别是机器的出现，蒸汽机的出现这源于英国，那么世界开始进入工业革命时代，我们现在也可以称之为工业化这个过程。
就世界范围来看，大多数经济发达国家，欧洲、美洲都已经基本上完成了工业化革命，或者说进入后工业化时代，包括中国在内的大部分发展中国家或者说经济欠发达国家应当说仍然处于工业化的过程，或者仍然在处于工业革命的这个时期。
值得注意的是，从上个世纪70年代开始服务业显得越来越重要，服务革命时代是指以物质资源为基础，资本密集型的工业经济正在被以人力资源为基础，多样化的服务经济所排斥，有形产品生产的主导地位逐渐被无形产品的生产所取代，也就是说知识和技术发挥着越来越重要的作用。我们目前判断一个国家和地区的经济发达程度，经常用这个国家或地区的服务业在国民经济和地方经济中所占的比重。服务业在国家GDP中占的比重越大，就说明这个国家越发达，基本上大致可以这样判断。很多欧美国家服务业在国民经济中所占的比例超过了70%或80%这样子。
美国应该是服务业最发达的国家，它的每年的增加值90%左右都是从服务业所产生的。因为我们中国属于发展中国家，我们的服务业也正在不断的扩大，但是比例一般是在35%左右，有些城市、地区可能会高一些，有的地区可能会低一些。总体来说，我们的服务业是处于正在发展、正在不断扩大的过程。在这一段时间，我们都认识到知识、技术的作用，有很多表述的方式来形容这次革命时期。
特别是有一个美国人曾经提出一种新的概念——体验经济。就旅游来讲，体验和体验经济可能更好的能够表明旅游业的特点，体验可能更是旅游的追求。因为这个美国人在写一本书——《E*perience Economic》的时候用了一个非常通俗的故事来说明什么是体验，体验经济的作用如何之大。以咖啡作为产品为例，咖啡作为商品的时候，比如咖啡豆，相当于一杯咖啡量的咖啡豆的价格。上个世纪90年代初，每一杯咖啡的价格是5到25美分。如果到咖啡馆里面可能就需要付半美元或一美元来享受这杯咖啡，但是如果到高星级饭店（四星、五星饭店）一杯咖啡需要花费2到5美元。他特别提到如果是在威尼斯广场一个有名的咖啡店来享受一杯咖啡，坐在里面可以看到人们行走，看到周围的古典建筑，周围的人也在看你，这个时候这杯咖啡至少要付15美元，而且你觉得值。
如果说咖啡从商品到一般的咖啡馆里面主要是提供了服务，到了高星级的酒店或者特殊的服务场所以后，这杯咖啡的价值主要来源于消费者的体验，就是外部体验不同。因为消费者得到了新的享受，所以增加了产品本身的价值。
所以，就服务业来讲，能够提供特殊的体验对增加一些服务要增值量大。
如果我们拿可口可乐比较大概也能说明这个问题。按照北京商店的情况，超级市场的可口可乐大概在1.9元以下，商店是2快钱左右，五星饭店可能须要5元以上，如果是卡拉OK厅或者是更高级一点的夜总会至少就要付25元。我们想同样是一瓶可乐，但就是因为场所不一样提供的体验也就不一样了。
特别是对做旅游这个行业的，如何创造更独特的体验是这个行业非常重要的一个特点。
（二）经济全球化的影响加深，本土化引起关注
经济全球化不管你喜欢不喜欢，经济全球化是在逐渐扩大的，而且它的影响也越来越大。作为经济全球化的一个代表就是区域经济一体化，和经济全球化成为当今世界一种不可逆转的趋势。
经济区域一体化在过去如果主要是一种理论探讨的话，是从2002年欧盟的出现开始的。由过去一些影响非常大的国家共同组成了一个组织——欧盟。在这个组织里面，对商品、物资、技术、信息、人员流动等取消了限制。就像是一个国家一样，特别是最后欧盟的主要国家实行了单一货币，不管过去使用什么货币，现在都使用欧元。这确实是为世界的区域经济一体化创造了一个样板，在世界很多范围里面比如北美的美国和加拿大、亚太地区的东盟，以及非洲和其他一些地方也在进行这样的探索。尽管目前实现区域经济一体化的地方并不是很多，但是创造了很多相类似的雏形，比如贸易_化区域。这就是说区域经济一体化是世界逐渐全球化的一种发展方向。
与此同时，生产和资本的国际化进一步促进了经营的国际化。在世界范围里出现了一大批国际跨国公司、大的企业集团，甚至是无国籍公司，在经营上更突出了国际化，在世界的经济发展过程中起到了非常大的作用，大的集团公司的经济贡献会超过整个国家的范围。这些大的公司大的企业在主导世界经济的发展中起的作用越来越大。
在旅_业也是这样，我们可以看到世界上比较著名的大的企业集团都开始落脚中国，比如麦当劳， ……（未完，全文共24087字，当前仅显示4332字，请阅读下面提示信息。收藏《干部学习课件:旅游产业发展的新趋势和新战略》）