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饭店关于行政中心会议保障服务的交流发言材料

发表时间:2014/3/7 16:05:05

夯实基础 长效管理 服务水平再上台阶
饭店关于行政中心会议保障服务的交流发言材料

   我饭店从事行政中心会议保障服务,通过严格的管理,系统的培训,细致的服务,积极的沟通,较好地完成了会议接待工作,半年来共接待各类会议1797场次,计57194人次。我们主要抓了四方面工作:
   一、前期准备。为保证行政中心会议保障服务工作按时、优质、高效开展,会议中心6月底就将人员招聘到位,7月初进行了集中培训。8月22日会议中心所有人员正式进驻行政中心,我们面临的最艰巨的工作就是会议场地的清理,通过全体员工的加班加点,用了短短一个星期的时间,完成1.5万平方米会议场地的清理工作,为第一批搬迁进入行政中心的机关单位提供了一个
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   三、人事培训。要为行政中心各机关单位、各级领导提供五星级的会议保障服务,没有熟练的工作技能和强烈的服务意识是行不通的。因此,我们始终把对员工的技能和服务意识、服务规范的培训作为管理的重点。首先,抓好基础培训。使员工的基本服务技能和服务意识得到提高。其次是经常性的案例培训。通过此项培训,提高员工处理各类突发事件的应变能力和处理日常工作的灵活性。在部门自己内部进行培训的同时,我们深知要达到五星级的会议保障服务标准,仅仅靠自己的摸索是远远不够的,因此,我们采用请进来走出去的办法,或邀请专家来饭店为员工培训,或外派人员去国宾馆等学习会议服务。10月份,组织全体员工参加了世界金钥匙酒店联盟顾问、上海东方礼仪学校校长—范智老师来饭店讲课,使员工受益匪浅;11月份,我们又安排了一名人员到**饭店培训中心,并到江苏省省政府所辖国宾馆进行了会议服务学习。通过这些培训,使我们开阔了眼界,增强了会议服务提高的后劲。
   为了更好的为各个机关单位提供会议保障服务,除了努力提高员工的服务技能以外,我们从管理着手,合理调配人员,使运行更顺畅,员工更省心。通过一个多月对各楼层使用会议室状况的统计,结合与对服务员工作态度及技能的考核,部门迅速确定了各个会议室相对固定的服务人员,在此基础上,成立了机动组,为一线服务员提供有力的支持。在抓好人员管理的同时,我们充分调动各级负责人的主观能动性,做到一级向一级负责,责任到人,同时作为各级负责人也充分授权,利用员工的智慧,使负责人与员工共同得到了锻炼。
   会议中心作为**江南一个较特殊的部门,除执行会议原有的一些规章制度外,部门另增订员工的劳动纪律和规章制度,特别是对员工的纪律性和b_m性等方面更是严格要求。发现问题严格考核,绝不手软,公平、公正、公开的奖优罚劣,使会议中心的团队素质和精神风貌有了很大的改观。
   四、沟通协作。会议保障服务对外要满足市级机关单位的会议需求,对内则要与各协作单位交流沟通,密切配合,共同做好会议服务工作,因此,与各方面的沟通、协作也是会议中心日常的重要工作。
   首先是与服务对象的交流。自9月6日第一个机关单位搬迁进入行政中心起,我们就主动与各部委办局的相关人员(主要是办公室、行政处人员)进行沟通,通过多次的交流接触,初步建立了使用单位档案资料,为提供个性化服务打下了基础。在会议服务遇到投诉时,我们都会立即登门拜访,向使用单位汇报处理的情况,争取得到谅解。我们这种做法也得到了大多数机关单位的认可。
   其次是与各协作单位的沟通协作。要做好会议保障服务,仅有我们会议中心一 ……(未完,全文共2209字,当前仅显示1404字,请阅读下面提示信息。收藏《饭店关于行政中心会议保障服务的交流发言材料》
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