县2017年食品药品安全工作自评报告

目录/提纲：……
一、自评工作情况
（一）自评结果
（二）自评工作开展情况
（三）自评中需说明的事项
二、2017年工作总结和2018年工作计划
（一）2017年成绩和亮点
（二）2017年问题和不足
（三）2018年计划和重点
三、对州政府食品药品安全办2018年考评工作的建议
一、组织管理体系完善（22分）
（一）落实党政同责（8分）
（二）监管工作体系（4分）8.（1分）-0.5分
（三）监管投入（3分）12.（1分）
（四）监管技术支持（2分）
（五）考核评价（1.5分）17.（1.5分）
（六）建章立制（0.5分）18.（0.5分）
（七）食品产业集约化、规模化、标准化（3分）19.（0.5分）
二、监督执法坚决有力（35分）
（八）依法打击违法犯罪（2分）24.（1分）
（九）执法监督（5分）26.（2分）
（十）风险_（9分）30.（1分）
（十）风险_（9分）35.（1分）
三、企业主体责任落实（22分）
四、应急管理有序高效（9分）
五、实现社会共建共治（12分）
……
乌兰县2017年食品药品安全工作自评报告

一、自评工作情况
（一）自评结果
按照州政府食药安办《海西州人民政府食品药品安全委员会办公室关于开展2017年度食品安全安全考核评价及创建州级食品安全县验收工作的通知》（西食药安办〔2017〕60号）考评要求，我县对照《2017年创建州级食品安全县验收细则》一一进行了资料梳理和自评。经自查自评，我县考评得分95.6分。
（二）自评工作开展情况
12月25日，接到州食药安办《海西州人民政府食品药品安全委员会办公室关于开展2017年度食品安全安全考核评价及创建州级食品安全县验收工作的通知》后，县政府在一楼会议室组织乌兰县政府食品药品安全委员会相关成员单位召开了2017年省级食品药品安全考评工作协调会。会议由县政府***副主任主持，会议安排部署了考评工作有关事宜：一是由县食药安办牵头，负责各地区政府和食安委相关成员单位汇报材料汇报整理工作，并草拟县政府汇报材料；二是各地区和相关部门全力配合县食安办工作，整理上报今年所以工作资料，完整地展现出我县食品药品安全工作的实际成效；三是县政府办与县食安办密切配合，做好工作衔接，保证州级考评工作顺利开展。
（三）自评中需说明的事项
根据《2017年创建州级食品安全县验收细则》中第8项“建立健全县、街道、社区（村及牧委会）三级食品安全监管体系，设立食品监管信息员和协管员，明确协助执法、宣传教育、信息上报、市场巡查等职责，组织开展“
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食品快速检测车一台，加快构建食品快检体系，构建完善配套的监测网络。二是强化对农产品、水产品和畜产品的质量安全跟踪监测和监督检查，加大对农药、兽药、化肥、饲料、饲料添加剂等农业投入品的监管力度，强化农产品源头控制。 食品生产加工环节。严格落实食品生产许可制度，严把食品生产准入关，加强对食品生产企业的监督检查和产品抽检，严格落实企业进货查验、过程控制、出厂检验和记录等制度，建立企业法人定期履责报告制度，落实企业主体责任，加强企业自律，提高企业自我管理能力，及时消除安全隐患。 食品流通环节。严格落实食品流通许可制度，健全食品市场主体准入机制。进一步推广流通环节食品安全“四项制度”，建立健全索证索票及台账。以查处流通环节十种违法行为重点开展“百日攻坚活动”以规范市场行为；以流通商业协会为纽带，加强食品批发商的管理。 餐饮服务环节。以我县创建卫生城市为契机，开展小餐饮、小摊贩的治理工作；加强餐饮的集中管理；在2016年的监管基础上，继续深化，开展学校食堂示范创建活动。做好农村家庭自办宴席的指导工作，加强对学校食堂、职工餐厅、建筑工地食堂的日常监督检查。加大资金投入。今年政府拨付49.126万元给与阳光厨房建设工程，94万元用于快速检车项目，给予20万元食药执法补助经费，拨付25万元抽检经费，予以食药工作支持。4、继续深入开展食品安全专项整治。今年将继续深入开展各项食品安全专项整治。巩固开展食用农产品及农业投入品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务和食品添加剂、畜禽屠宰、保健食品等环节和领域的整治。食品安全专项整治中，我县今年将把食用油、肉制品、酒类、学校周边和学校食堂、小作坊、小农贸和小餐饮等食品小行业作为整治规范的重点，集中治理和解决广大人民群众关注的“地沟油”、“病死猪”、“瘦肉精”、“非法添加”等热点问题。5、强化宣传，积极营造全社会关心食品安全良好氛围。大力宣传食品安全法律法规和安全知识，丰富内容，优化形式，着力提高宣传培训的针对性和实效性。进一步加强对领导干部和监管人员的食品安全法律培训，落实各级各部门的食品安全法定职责，提高依法履职水平和能力。加强对食品从业人员法律法规和食品安全知识培训，提高食品生产经营者主体责任意识，切实增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力，努力形成全社会共同关心、重视和支持食品安全工作的浓厚氛围。6、创建食品安全县起到带动示范效应。乌兰把食品安全县创建和农产品质量安全县创建作为提升治理能力的重要载体，把食品安全摆在更加突出的位置，提到更加重要的高度，将创建工作纳入县委、县政府中心工作，从事关国计民生的高度、事关民族团结的高度、事关_的高度，明确创建目标、强化创建举措、落实创建要求、提升创建水平、营造创建氛围，实现了组织管理体系的完善化、食品监督执法的严格化、食品生产经营的规范化、应急管理处置的高效化、社会共建共治的常态化。作为州级食品安全县创建地区，创建氛围好、工作各有特色，宣传到位，带动辐射力强，对全县的食药安全工作起到了示范带动的积极贡献。7、加强旅游食品市场检查力度，提升旅游品牌。为加强旅游景区食品安全监管，规范食品经营活动，有效防控食品安全风险，推动食品安全与县域旅游互促共进、健康发展，县食安委办组织执法人员开展了旅游景区食品安全专项整治工作。对辖区内旅游景区食品经营户开展了摸底调查，督促经营户积极开展食品安全自查，加强从业人员食品安全知识培训，建立健全食品安全管理制度，及时消除食品安全风险隐患。同时落实食品安全监管责任，按照“网定格、格定责、责定人”的网格化管理制度，明确监管人员、检查频次和具体要求，使旅游食品市场得到有效净化，提升了旅游品牌效应。
（二）2017年问题和不足
一是我县食品的对外依存度在全州处于较高水平，近95%以上的食用农产品和预包装食品来自于西宁市和周边省份，输入性强，食品安全源头追溯难。二是基层食品检验检测基础薄弱。我县没有1家食品药品检验机构，三是基层特别是农村牧区食品安全监管难、治理难依然突出。基层监管人员短缺，食品生产加工小作坊、小摊贩、“家庭餐馆”以及学校、校园周边、旅游景区的食品安全治理整顿还需要进一步加强监管。
（三）2018年计划和重点
根据州委、州政府工作部署，继续全面贯彻落实好党的十九大精神和_新时代中国特色社会主义思想，按照“四个扎扎实实”、“四个最严”“四有两责”和“四个转变”的要求，树立一盘棋思想和争先进位意识，紧盯目标，集中精力，强化责任，细化措施，扎扎实实做好食品药品安全监管工作，砥砺奋进，以监管工作的实效取信于民、惠及于民，确保全县各族群众“舌尖上的安全”。一是坚持以人民为中心，扎实落实属地监管责任。全面落实“1234”党政同责制度和“四有两责”要求，坚持监管重心下移、监管力量下沉，及时研究解决全县食品安全工作中存在的问题和困难，特别是群众反映突出的食品安全问题，进一步加大对食品安全工作政策支持力度、投入保障力度、督查考评力度、监督管理力度，确保州委、州政府和县委、县政府决策部署落到实处。进一步加强各地区食安委及食安办建设，充实工作力量，完善工作机制，切实发挥 ……（未完，全文共7812字，当前仅显示2743字，请阅读下面提示信息。收藏《县2017年食品药品安全工作自评报告》）