在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市推进会上的讲话

目录/提纲：……
一、充分肯定全市食品安全工作取得的成效
一是创建工作开局良好
二是食品安全形势趋好
三是考核评价成效较好
二、准确把握新时代食品安全工作新形势新任务新要求
三、以创促建全面提升食品安全监管水平
一是思想认识还不到位，重视程度不够
二是主要的目标任务进展缓慢，工作保障不足
三是宣传力度不够，社会公众知晓率参与度还很低
（一）以更大力度抓创建
一要落实责任抓创建
二要明确任务抓创建
三要浓厚氛围抓创建
四要加强督查抓创建
（二）以更大力度抓整治
（三）以更大力度抓基础
（四）以更大力度抓保障
一要加强经费保障
二要加强队伍建设保障
三要加强纪律保障
（五）以更大力度抓产业
一要助推蔬菜产业快速发展
二要助推旅游产业快速发展
三要助推医药产业快速发展
……
在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市推进会上的讲话

同志们：
刚才，***同志传达了***书记、***市长的重要批示精神，市食安办***主任代表市食安委作了工作报告，市直相关部门和有关县（区）负责同志分别作了交流发言，各县（市、区）递交了食品安全责任书，请大家按要求抓好贯彻落实。借此机会，我讲几点意见。
一、充分肯定全市食品安全工作取得的成效
2017年，在市委、市政府坚强领导下，全市食品安全形势持续稳定向好。全市没有发生等级以上食品安全事故，没有发生系统性、区域性食品安全风险。刚才，***同志进行了全面总结，应该说，许多工作亮点突出，效果明显。简要归纳就是“三个好”：
一是创建工作开局良好。去年的2月27日，我市召开了国家食品安全城市创建动员会，启动了创建工作。出台工作方案、细化工作任务、建立工作机制，各项工作都在有条不紊地推进。各地各有关部门按照方案要求认真抓实创建工作，既做好规定动作，又创出自身亮点。我市将创建工作细化为100项任务分解落实、制定创建宣传专项方案、制定非等级食品安全
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略742字，正式会员可完整阅读）……　
践行新要求,高质量完成新任务。
(一)深刻认识食品安全工作新形势。_总书记指出：“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。”“食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治。”“确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委政府义不容辞之责。”“各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓。”总书记这些重要论断，体现了党总揽全局、协调各方的政治担当，为做好食品安全工作明确了政治定位。当前，全社会高度关注食品安全问题，即使是某一小范围的食品安全问题，都可能成为全社会关注的焦点，进而发酵形成社会心理危机，影响_与发展，影响党和政府的公信力。我们必须充分认识新时代抓好食品安全工作的重大意义，把食品安全放在政治任务和公共安全的高度来部署、推动、落实，着力解决食品安全发展不平衡不充分的问题，以舌尖上的安全提升人民群众对美好生活的获得感、幸福感。
(二)深刻把握食品安全工作新要求。当前,我国正处于全面建成小康社会的决胜期，实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。进入新时代，人民群众在追求美好生活过程中，食品消费的需求已经从“吃得饱”提升为“吃得安全”“吃得健康”“吃出营养”，注重品质化、品牌化。新时代有新要求，李克强总理在十三届全国人大一次会议上的《政府工作报告》中要求:“创新食品药品监管方式,注重用互联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全。”炳军书记在市委五届四次全会上强调:“要实施食品源头安全、生产放心、渠道净化和餐馆提升工程,创建国家食品安全示范城市。”领会和贯彻新时代食品安全的新要求，我们要坚持把人民对美好生活的向往作为奋斗目标，适应时代要求，创新监管理念,改进监管方式，着力提高治理能力，加快提升食品产业整体发展水平,为赣南苏区振兴发展和“打好攻坚战，同步奔小康”战略，营造和谐稳定的食品安全环境。
(三)深刻认清食品安全工作中出现的新问题。在社会各方的共同努力下，我市食品安全形势持续稳定向好，食品安全监管执法的力度不断加大，食品安全保障体系也正在逐步完善。但是，在看到成绩的同时，我们必须清醒认识到，当前食品安全形势仍然不容乐观。对照人民群众的热切期待,我们的工作还有较大差距和不足，还存在食品安全属地管理责任不到位、支持保障差距较大、监管能力总体不足、基层监管技术能力薄弱等问题；农兽药残留超标、非法添加、“山寨品牌”等违法行为屡查不止，环境因素导致的食品污染风险仍然较大，互联网营销也给食品安全监管带来了新挑战，食品安全问题依然多发易发。这些问题和不足,都是我们工作的“短板”,是创建食品安全示范城市的“硬伤”。我们要保持头脑清醒,增强忧患意识,防范风险挑战，“补短板”“治硬伤”，以更加有效的措施破解矛盾，以更加扎实的工作解决问题。
三、以创促建全面提升食品安全监管水平
创建国家食品安全示范城市，实施食品安全战略的重要抓手。去年，市里召开了动员会、推进会，提出了工作目标，制定出台了一系列工作方案、责任分工等文件，各地各部门做了大量的工作。但创建工作也存在一些突出问题。主要表现在：一是思想认识还不到位，重视程度不够。二是主要的目标任务进展缓慢，工作保障不足。三是宣传力度不够，社会公众知晓率参与度还很低。按照力争2019年实现创建目标的总体要求，今年11月开始，市食安办要组织自查自评，向省食安办报送自评结果。明年上半年开始，我们就要迎接省食安办组织的初步考评和国务院食安办的综合评议。我们的创建工作，只剩十个月左右时间。大家务必认识创建工作的重要性和紧迫性，要以创建国家食品安全示范城市为总抓手，全面提升食品安全治理水平。
（一）以更大力度抓创建。一要落实责任抓创建。要坚决落实_总书记关于食品安全党政同责的重要指示,将食品安全和创建工作 ……（未完，全文共5931字，当前仅显示2082字，请阅读下面提示信息。收藏《在市食品安全委员会全体（扩大）会议暨创建国家食品安全示范城市推进会上的讲话》）