关于镇食用菌产业发展的调研报告

目录/提纲：……
一、我镇食用菌产业发展现状
5、品种发展日益多样化，生产方式逐渐改进
二、食用菌产业发展中存在的问题
3、菇农对产品优质高效存在短板，思想观念要更新
三、几点建议
2、充分发挥合作社的作用，把食用菌销售做大做强
3、菇农发展理念要更新
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食用菌调研报告
关于镇食用菌产业发展的调研报告

今年中央农村工作会议提出乡村全面振兴战略，并绘制一张时间表，到2050年实现乡村全面振兴。实施乡村振兴战略的20字总要求，首先产业兴旺。产业兴则农民富，只有全国8亿农民富了，才能实现乡村全面振兴目标。
产业发展是我县各级领导常抓不懈、非常重视一项工作，制定了“十三五”产业发展规划，提出一乡一品产业发展理念。近几年，全县以食用菌、中药材等产业发展已形成规模，有了自己品牌效益，辐射全国。北三家镇一乡一品产业是食用菌产业，也是我镇富民产业，我作为主抓农业的负责人，有责任和义务推进我镇食用菌产
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指导，均有指定市场销售，以基地带动农户、大户带动小户的模式带动产业快速发展。全镇食用菌保鲜库6个，每个储存能力可达40吨，保证了产品的质量保鲜，增强了市场竞争力。
3、扶持力度不断加强，几年来，国家不断加大产业发展的扶持力度，以促进农民增收、产业致富。为食用菌基地建设提供钢架，解决水电路安装配置，并给予锅炉、粉碎机、制冷设备等补贴。
4、产业优势日趋显现，随着产业结构调整的不断深入，我乡食用菌产业化生产已初具规模，新增菇农不断涌现，全镇种植5万箱段以上的大户增加20余户，食用菌生产、加工、销售的产业链模式逐渐形成。
5、品种发展日益多样化，生产方式逐渐改进。在品种发展上，我乡食用菌生产除了香菇之外，还有黑木耳、平菇、滑子菇，形成了一品为主，多品种系列开发的格局；在生产方式上香菇生产已由冷棚地菇逐渐转向架子菇生产，这不仅提高了产品质量，而且省工省力，减少投入成本，提高产品价格，增强市场竞争力。
6、合作社组织不断壮大，随着食用菌产业的不断发展我镇于2007年相继成立了振兴食用菌合作社、新隆兴食用菌合作社，合作社成员一起交流经验、互相帮扶、统一销售，对推动食用菌产业发展起到了积极的推动作用。
二、食用菌产业发展中存在的问题
1、原料日趋紧张，市场价格不断上调，是制约食用菌产业发展壮大的一个瓶颈。食用菌生产所需的原料阔叶木材的木屑，这就需要大量的阔叶木屑的供应，可近几年我区林木资源不断减少，为保护生态环境，木材产量随之锐减，木屑供应出现了紧缺，木屑价格高涨。原料供应不足问题摆在我们面前，严重制约食用菌产业发展壮大。
2、食用菌销售方式、渠道及深加工方面存在问题，现阶段我们有好的产品，却掌握不了销售的主动权，没有直接销路，价格受中间商控制，造成很大一部分利润流失。产品在深加工方面尚需加强，可采取烘干、盐泽、真空保鲜等措施以促进产品的附加值提升。产品深加工方面的薄弱，重产轻销的观念严重制约产品的利润空间。
3、菇农对产品优质高效存在短板，思想观念要更新。
三、几点建议
1、在原料供应上实行统一监管，在保护森林资源的基础上，制定出台有关木屑粉碎的相关政策，并制定生产计划，在区内实行统一价格标准，以保障菇农在生产上有充足的原料，能够进一步扩大生产规模； ……（未完，全文共1919字，当前仅显示1220字，请阅读下面提示信息。收藏《关于镇食用菌产业发展的调研报告》）