县发展绿色蔬菜产业调研报告

目录/提纲：……
一、发展现状
（一）蔬菜种植规模逐步扩大
（二）农业基础设施不断改善
（三）蔬菜种植技术日趋成熟
（四）探索出了一些蔬菜产业发展模式
二、制约因素
（一）水利基础设施薄弱
（二）营销瓶颈问题突出
（三）龙头企业带动力不强
（四）科技推广步伐缓慢
（五）缺乏高素质的劳动力
（六）发展环境有待优化
三、潜力分析
（一）具有适宜的自然条件
（二）具有较大的发展空间
（三）具有一定的发展基础
（四）具有广阔的市场前景
（五）区位优势日趋突出
四、发展思路和目标
五、发展对策及建议
（一）县内以绿色基地建设和产业发展为重点，加速技术进步，提升产业水平，不断做大做强蔬菜产业
（二）县外要以销售市场建设为主，坚持公司化经营、品牌化营销，打响**特色品牌，促进产销良性循环
……
**县发展绿色蔬菜产业调研报告

为切实摸清我县蔬菜产业发展现状，找准制约因素，在此基础上结合国家和省、州的产业政策导向，研究提出我县发展绿色蔬菜产业的对策和措施，进一步明确发展思路，把握发展重点，突出发展特色，切实加快我县县域经济发展步伐。由县委**副书记牵头对全县蔬菜产业发展情况进行了调研，形成如下调研报告。
一、发展现状
近年来，我县在农业产业结构调整方面进行了许多有益的探索，在特色蔬菜产业发展方面取得了一定成效，积累了一些宝贵经验，为增加农民收入发挥了积极作用。
（一）蔬菜种植规模逐步扩大。通过多年的探索和实践，全县蔬菜种植实现了从自产自销向流通商品的转变，品种从传统的居家菜种逐步向青早蚕豆、青早豌豆、荷兰豆、大葱、臭菜等适应市场需求的多元化方向发展，商品蔬菜种植由县城周边地区逐步向全县范围扩大，种菜收入正逐渐成为农民增加收入的重要来源之一，群众愿意种菜、乐意种菜的氛围日趋浓厚。**年，全县特色商品蔬菜种植面积达4.09万亩（含复种面积）、总产量6.5万吨、总产值3272万元、农民人均种菜收入176元。其中，种植青早蚕豆1.6万亩，产量9600吨，产值1440万元，亩产值900元；种植青早豌豆0.4万亩，产量1200吨，产值240万元，亩产值600元；种植荷
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涌现出了一批科技能人。
（四）探索出了一些蔬菜产业发展模式。一是龙头企业带动。全县已有主营、兼营蔬菜产品的企业4家，即：**食品有限公司（**镇）、**商贸有限公司（**镇）、紫兴野生山菜公司（**镇）、信诚速冻厂（**乡）；以蔬菜为原料进行生产加工并能带动农户种植的企业8家，即：8家油腐乳生产企业。其中，**公司作为带动全县特色蔬菜产业发展的省级龙头企业，已成为带动我县特色蔬菜产业发展的主要支撑力量，**年，该公司共带动农户种植荷兰豆2000亩、大葱80亩、茄子150亩，收购新鲜蔬菜2416吨，直接增加菜农收入327万元。二是协会带动。坚持“政府引导、企业带动、协会运作、部门配合、农民自愿”的原则，全县共成立蔬菜种植协会9个，发展会员1127名，走出了一条“公司+协会+基地+农户”的发展路子。其中，**蔬菜产业协会的运作比较成功，现已发展了**镇****三个分会，通过开展技术指导、组织会员代表外出考察学习、实行保护价收购、赊销籽种等有效措施，在带动会员种植大葱、荷兰豆等方面取得了明显成效。三是农民经纪人带动。全县各乡（镇）已涌现出了一批从事蔬菜收购和销售，牵引菜农与市场相连结的农民经纪人，为建立健全蔬菜营销网络增添了新的活力。四是土地经营权的有序流转。部分地方采取租赁耕地承包经营权等形式，促进了土地经营权的有序流转，为特色蔬菜产业向规模化、产业化方向发展探索出了一条新路。
二、制约因素
我县的蔬菜产业发展经历了一个曲折的过程，在产业优势初步显现的同时，与规模化生产、市场化运作、产业化经营、标准化生产的现代农业相比较，还存在不少困难和问题。目前，制约我县蔬菜产业发展的主要因素有：
（一）水利基础设施薄弱。我县属滇中干旱地区，降雨量少（年平均降雨量892.4mm）、蒸发量大（年均蒸发量为2140.6mm）、干燥指数高（2.4），加之境内无天然湖泊，地表径流利用率低，人均占有水资源1500m3，仅为全省平均水平的1/4，资源性缺水严重。水利化程度低，在确保人畜饮水的情况下，全县年需要农业有效灌溉用水量为6585万m3，而目前正常年景蓄水量仅为6021.9万m3，尚有563.9万m3的缺口，有效灌溉耕地面积、旱涝保收面积仅为16.3万亩和10万亩，仅占全县19.6万亩耕地的83%和51%，工程性缺水问题突出。水利基础设施建设滞后，沟渠配套率低、配套水平差，输水过程中渗漏现象严重，水资源利用率低进一步加剧了干旱缺水问题。
（二）营销瓶颈问题突出。目前，我县所生产的蔬菜，主要是以县内市场和元谋、禄丰等周边地区销售为主，蔬菜产品主要销往省外方便食品集团，市场空间狭窄。营销途径方面，主要依靠龙头企业带动、本地小商贩贩卖，途径比较单一。营销方式上，除龙头企业脱水蔬菜产品有稳定的销售渠道外，多数靠本地商贩直接把鲜货贩卖到周边市场，再由周边市场的老板组织销往外地市场，市场价格完全由周边市场控制，在产品营销方面处于被动地位。究其原因，主要是群众市场经济意识薄弱，农民组织化程度低，抗御市场风险能力弱；农民经纪人实力不强，观念落后、数量偏少，缺乏与大市场对接的能力和意识。
（三）龙头企业带动力不强。目前，我县从事蔬菜加工、保鲜、销售的企业均处于起步发展阶段，带动力十分有限。如，**食品公司虽已带动部分农民种植大葱、荷兰豆等特色蔬菜，并取得了一定的成效，但从目前公司的业绩和发展情况看，与县委、县政府提出培强做大蔬菜产业的发展目标要求相差甚远，其主要原因是企业无力扩大再生产。制约企业扩大再生产的因素，主要是企业流动资金不足，又无固定资产抵押而难于贷款，因此无法进行技改和扩大再生产，无法办理国家商检局的卫生注册，产品无法直接出口。如**镇的紫兴野生山菜公司，目前发展的1500亩臭菜原料基地已经成熟，市场前景看好，但缺少流动资金，无力向农户收购进行生产。
（四）科技推广步伐缓慢。一是种植品种老化问题突出。我县种植的青早蚕豆和青早豌豆多为传统品种，与市场需求脱节，影响产品价格和市场占有率，产品竞争力不强。目前，市场上畅销的青早蚕豆品种为凤豆6号、K0729，青早豌豆品种为“长寿”、新西兰、中豌6号、珍珠绿，但因籽种价格较高（青早蚕豆5元/公斤，按亩均30公斤计算，每亩需改良成本150元；青早豌豆6-10元/公斤，按亩均8－10公斤计算，每亩需改良成本50-100元），导致群众进行品种改良的积极性不高。二是病虫害防治工作急需加强。据统计，我县十字花科作物根肿病受灾面积有逐步扩大的趋势，一旦被感染这类病 ……（未完，全文共10175字，当前仅显示2420字，请阅读下面提示信息。收藏《县发展绿色蔬菜产业调研报告》）