区创建省食品安全示范区工作汇报：党政同责 全域同创 全民共建

目录/提纲：……
一、落实四个强化，高位推动创区
1、强化组织保障
2、强化制度保障
3、强化财力保障
4、强化责任落实
二、紧盯四个环节，做好全域监管
1、食用农产品环节
2、“三小”环节
3、流通环节
4、餐饮环节
三、加强五大建设，做到全民共建
1、加强检验体系建设
2、加强联合执法体系建设
3、加强应急管理体系建设
4、加强示范体系建设
5、加强共治体系建设
三是建立食品安全有奖举报制度并及时兑现奖励，三年来兑现奖励**元
……
**区创建省食品安全示范区工作汇报：党政同责 全域同创 全民共建

尊敬的各位领导、各位专家：
首先，我谨代表**区政府向各位领导、专家的莅临表示诚挚的欢迎，也借此机会，对各位领导、专家对我区创建省级食品安全示范区的支持和帮助，表示衷心的感谢！
**区位于**省**市东南部，横跨***城和****新城，辖区面积**平方公里，辖*个街道办事处、*个乡镇（老峰镇）。全区食品生产经营主体**户（其中：生产企业**户，加工小作坊**户，流通经营户**户，餐饮经营户**户）。**年*月**日,我区列入省级食品安全示范区创建区，我们按照“标本兼治、着力治本、突出重点、整体推进”的工作思路，坚持守土有责，守土尽责，守土负责，综合施策，多层发力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”，扎实推进创建省级食品安全示范区，创建工作开展以来，全区未出现一起食品安全事故。*年*月*日，根据第三方测评，**区争创省级食品安全示范区工作知晓率**%，群众食品安全满意度**%。
根据会议安排，下面由我对**区创建省级食品安全示范区的工
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略726字，正式会员可完整阅读）……　
准入关”，实施小作坊登记管理，实行食品摊点定点集中经营，分类开展岗位培训，压实生产经营主体责任，开展培训年均约**场次；二是严格落实食品安全“四员”制度，调整“四员”队伍**人，各乡（街道）和区食安办负责“四员”培训、绩效考核等工作；三是积极贯彻落实食品安全“两个责任”全国食安办主任工作部署会议精神，完成“两单一书”工作，签订承诺书**份，**名县级包保干部包保**家B级主体、乡街级**名干部包保**家C级主体、村(社区)级**名干部包保**家D级主体，对包保食品经营单位的督导工作按要求有序开展。 全区**家（含A级包保企业*家）需配备食品安全总监的企业也全部配备到位，**名食品安全总监、**名食品安全员全部上岗履职。四是探索建立“智慧化+信用化+网格化”三位一体的监管模式，提升监管效能，*个市场监管所，划分**个一级网格，*个二级网格，**个三级网格，配备**名网格员，**名协管员，按照各自职责，负责全区市场监管各项工作。五是将省级食品安全示范区创建工作纳入区政府重点工作，将具体工作任务纳入乡（街）、部门年度目标绩效考核，明确考核评价措施，层层传导压力，层层压实监管责任。
二、紧盯四个环节，做好全域监管
1.食用农产品环节。一是辖区现有农民专业合作社**家，家庭农场**家，种养殖大户**家，农业公司**家（其中市级农业产业化龙头企业**家、省级**家），建立健全农产品质量安全管理档案，进一步督促各企业落实农产品质量主体责任。二是推行耕地分类管理、产品自检、农产品达标合格证制度等措施落实，组织开展开展农产品质量安全监测抽查和农产品质量安全飞行检查，保障食用农产品质量安全，蔬菜质量安全监测合格率100%、畜禽质量安全监测合格率100%、水产品质量安全监测检测合格率 100%；农产品质量安全例行监测**批次、定量抽查**批次、快递检测**批次、监督抽查**批次。三是加强农药兽药使用管理和指导，推行农药兽药经营亮证亮照管理、农药兽药经营告知制度等，严格执行限制使用农药（含高毒农药）定点经营、专柜销售、实名购买和溯源管理，农药兽药经营者、使用者培训覆盖率达100%，剧毒、高毒农药定点经营、实名购买率达100%。
2.“三小”环节。建立小作坊登记备案制度，依法打严厉打击“黑作坊”“黑加工点”，培育示范小作坊，做到“规范一批、提升一批、关停一批”，创区以来关停生产条件不达标的小作坊*家。制定《**区关于进一步加强食品加工小作坊整治提升工作的实施方案》《夜市排档食品安全专项检查工作方案》等文件，开展“三小”环节整治，查办“三小”环节食品案件**余起。
3.流通环节。积极推行流通环节“分区、划片”网格化、规范化管理，层层落实包保责任，建立健全食品流通环节监管档案，推进食品安全自查制度、索证索票制度、食品批发企业“票证通”电子化销售凭证的落实，严把准出准入“追溯关”，强化日常监督检查，目前，风险分级管理覆盖率100%，**家食品经营单位注册使用中冉票证通追溯系统，**家冷库经营户接入**省冷链追溯平台，**产品批发市场**户经营者建立了溯源监管台账，建档率达100%。**年该市场通过农批市场食品安全规范治理“双提升”验收工作。
4.餐饮环节。严格许可现场核查，把好“准入关”;餐饮服务单位量化分级管理达100%，强化日常巡查，落实隐患排查整改；规范网络订餐平台，推广餐饮外卖平台及商家使用“食安封签”；多部门联合行动开展学校（含托幼机构）及养老院检查，做好“一老一小”重点人群食品安全保障工作，学校（含托幼机构）食堂“互联网+名厨亮灶”覆盖率100%，校园食品安全春秋两季开学检查覆盖率100%，养老机构每季度检查覆盖率100%。
三、加强五大建设，做到全民共建
1.加强检验体系建设。委托专业检验机构进行食品和食 ……（未完，全文共4039字，当前仅显示2040字，请阅读下面提示信息。收藏《区创建省食品安全示范区工作汇报：党政同责 全域同创 全民共建》）