食品饮料行业大发展趋势

**年的食品饮料行业在很多喧嚣声当中度过了，**年食品饮料行业的发展将会有那些趋势可以去推究和琢磨，而且这些发展趋势又对食品饮料的生产企业产生那些影响呢？笔者就个人的看法简要陈述如下，仅共大家参考。
　　一、同质化产品延伸竞争愈发激励有限的市场空间和激烈的竞争，迫使企业不得不考虑自己的发展策略和方向的问题，目前食品饮料行业比较常见（或者说是容易）的做法就是模仿成长，即跟随竞争对手的发展方向，因为这样短期来看不仅企业面临的风险较小，而且对于成长性的市场还有侥幸分得一杯羹的机会。食品饮料行业的进入门坎不高，尤其造成了模仿成长的现象较多，加之技术的壁垒较低，同质化产品延伸的是模仿成长策略当中最为常见的形式。
　　大企业利用利用自己的品牌、资金、渠道等综合的资源实力进行同质化的产品延伸，希望通过自己的强势推广和传播提升在单独市场领域的从无到有的市场份额，进而打击竞争对手。而中小企业也会根据自己的实力、区位情况借助大企业的竞争造势，以价格武器进行同质化的产品延伸，希望在小范围或大公司没有顾及到的市场当中进行渔利，谋得生存。
　　同质化的产品延伸在**年表现的尤为激烈，企业在原有品牌基础上进行产品线延伸，以期在某个市场上获得和提高市场占有率：如统一和康师傅两大品牌就一直投入大量的费用进行消费者研究与雷同的专利产品开发，其红茶、绿茶和乌龙茶等茶系列饮料，而且二者在在相同产品的市场推广上的争夺也异常的激烈，每一年在终端的争夺上也是硝烟不断，
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