流通领域食品质量检测工作现状及对策

　　近年来，食品安全问题越来越引起了社会的关注，一些触目惊心的问题食品通过媒体被相继曝光后，人们对食品安全的质疑达到了“望食却步”的程度。作为监管流通领域食品质量工作的工商部门，如何开展对问题食品的围剿，整治餐桌污染，重新树立人们对食品安全的信心，已成为关注的焦点。至2003年底，全省工商系统建成了“三位一体”的食品质量检测系统，从此步入了流通领域食品质量监管工作的新阶段。本文以岱山为例，就海岛地区检测工作开展以来的运行情况及今后发展方向作一探讨。
　　一、检测工作开展情况
　　岱山县工商局食品质量检测点成立于2003年底，检测点设在城区中心的高亭农贸市场，配有专职检测人员2人。该局的食品质量检测工作起步虽晚，但起点较高，目前开展的检测内容有蔬菜中的农药残留、水产品、水发产品中的甲醛、粮食制品中的吊白块及有关
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略573字，正式会员可完整阅读）
……（未完，全文共2533字，当前仅显示1611字，请阅读下面提示信息。收藏《流通领域食品质量检测工作现状及对策》）