金水区卫生局2011年度卫生法律法规培训考试试题

目录/提纲：……
一、填空题（每空1分，共30分）
1、《中华人民共和国食品安全法》于正式实施
2、国家对食品生产经营实行许可制度
二、判断是非题（每题1分，共10分）
5、公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人
6、公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存两年
7、公共场所禁止吸烟由经营者对顾客进行劝阻
三、选择题（每题2分，共20分）
四、简答题（每题10分，共40分）
……
金水区卫生局2011年度卫生法律法规培训考试试题


姓名 分数
一、填空题（每空1分，共30分）
1、《中华人民共和国食品安全法》于 正式实施。
2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得 、 、 。
3、 食品生产经营人员 年应当进行健康检查，取得 后方可参加工作。凡有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
4、单位或者个人设置医疗机构，必须经 审查批准，并取得
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